Mayasız Pişi Tarifi. Çay Demini Almadan Masada Yerini Alıyor
Mayasız Pişi Tarifi
Mayasız Pişi Tarifi. Bundan Daha Kolayı Yok
Mayasız Pişi Malzemeleri
2 Ad yumurta
1 Su bardağı süt
1 Ad kırmızı kapya biber
3 Yemek kaşığı lor peyniri
4 Buçuk su bardağı un
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Pk kabartma tozu
Kızartmak için sıvıyağ
Mayasız Pişi Nasıl Hazırlanır
İlk olarak kırmızı biber küçük küçük doğranır
Yoğurma kabına 2 ad yumurta ve süt alınıp karıştırılır
Daha sonra diğer malzemeler eklenip karıştırılır
Un kontrollü bir şekilde eklenir yumuşak bir hamur yoğrulur
Tezgaha yağlı kağıt serilir ve üzerine bir miktar un eklenip hamur alınır üzerine tekrar un eklenip tekrar yağlı kağıt serilir ve merdane yardımıyla yarım cm den daha ince açılır
Açtığımız hamura bardak yardımıyla şekil verilir
Tavaya kızartmak için yağ alınır ve iyice kızmış olan yağda hamurlar kızartılır
Her iki tarafı güzelce kızaran hamurlar kağıt havlu serilmiş servis tabağına alınır
Yanında biraz söğüş ve bir bardak çay ile afiyetle yenilir
