1. Anasayfa
  2. Hamur İşi Tarifleri

Mayasız Katmer Nasıl Yapılır? Tel Tel Az Malzemeli Çok Lezzetli Katmer Tarifi

0

Merhabalar bugün sizler için az malzemeli çok lezzetli bir mayasız katmer nasıl yapılır detaylı bir şekilde paylaşıyorum. İster tavada İster sac da yapın her haliyle muhteşem olacak tam ölçülü tariftir.

Mayasız Katmer Nasıl Yapılır? Tel Tel Az Malzemeli Çok Lezzetli Katmer Tarifi

Az malzeme ile yapabileceğiniz daha lezzetli katmer görmedim. Mutlaka denemelisiniz.

Kişi Sayısı6-7 kişilik
Hazırlık Süresi30 Dakika
Pişirme Süresi20 dakika

Mayasız Katmer Malzemeleri

  • 2 Su bardağı ılık su

  • 1 Yemek kaşığı şeker

  • 1 Tatlı kaşığı tuz

  • 4.5 Su bardağı un

  • Peynir

  • Tereyağı

Mayasız Katmer Nasıl Yapılır?

1

Hamurun hazırlığı

Yoğurma kabının içine tüm malzemeleri ekleyelim ve yumuşak bir kıvamda hamur yoğuralım.

2

Hamurun dinlenmesi

Yoğrulan hamurun üzerine kapatıp 30 dakika dinlendirelim.

3

Hamuru bezeleme işlemi

Dinlenen hamuru masaya alıp 10 eşit parçaya ayıralım ve elimizle beze haline getirelim.

4

Hamurun açılması

Bezelerden bir adedini masaya alıp büyütebildiğimiz kadar büyütelim.

5

Hamura şekil verme zamanı

Açtığımız hamurun üzerine eritilmiş tereyağı sürelim ve bir köşesini katlayalım.

6

Hamura iç harç aşaması

Yağlanan hamurun bir köşesini katlayıp orta kısma peynir koyalım.

7

Katmerlerin pişirilmesi

İster tavada İster sac da katmerleri pişirelim.İki türlüsüde muhteşem olacaktır.

8

Sunum zamanı

Tek tek ayrılan katmerler sunuma hazır.Yiyenlere afiyet olsun.

NOT

1

Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200ml

Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir