Mantı Çorbası Tarifi
Herkese merhaba, Adana Mersin tarafına ait çorba tarifi olan Yüksük Çorbası Tarifi yapacağız. Mantı çorbası, nohutlu mantı çorbası gibi farklı isimleri de var. Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin afiyet olsun.
Mantı Çorbası Nasıl Yapılır? YÜKSÜK ÇORBASI - Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi
Mantı çorbası, nohutlu mantı çorbası gibi farklı isimleri olan yüksük çorbası.
Mantı Çorbası Malzemeleri
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı et suyu
4 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 kase haşlanmış kuş başı et
3 su bardağı mantı
1 adet limon suyu ( ekşisini damak zevkinize göre ayarlayın )
Sosu İçin
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kuru nane