1. Ana Sayfa
  2. Kahvaltılık Tarifleri

Lahanalı Yumurta Tarifi

0

Lahanalı Yumurta Tarifi. Kahvaltılık Tarifler

Lahanalı Yumurta Tarifi

Kahvaltıya Farklı Bir Tarif Arayanlar Tam Size Göre

Kişi Sayısı2 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi15 Dakika

Lahanalı Yumurta Malzemeleri

  • 400 Gr lahana

  • 2 Küçük soğan

  • 1 Ad kırmızı kapya biber

  • 1 Ad büyük havuç

  • 2 Ad yumurta

  • 5 Dal maydanoz

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

  • 1 Çay kaşığı tuz

  • Yarım çay kaşığı pul biber

  • Yarım çay kaşığı karabiber

Lahanalı Yumurta Nasıl Yapılır

1

İlk olarak lanaha ince ince doğranır

2

Ardından biber ve soğanlar da yemeklik doğranır. Ve tavanın içerisine sıvıyağ alınıp soğan ve biberler diriliği gidene kadar kavrulur

3

Bu arada havuç rendenin kalın tarafıyla rendelenir ve yeterince pişmiş olan soğan ve biberlerin üzerine havuçta alınıp kısa bie sürede havuçlarla kavrulur

4

Havuçlarda yeterince pişince içine lahanaları da ekleyip hiç karıştırmadan tavanın kapağını kapatıp lahananın hacminin sönmesini bekleyelim

5

Bir kasenin içersine 2 ad yumurta kıralım içine tuz karabibe ve pulbiber ekleyip 5 dal maydanoz doğrayıp güzelce çırpalım

6

Yeterince pişmiş olan sebzelerin üzerine yumurtalı karışımı gezdirip tavanın kapağını kapatıp pişmeye bırakalım

7

Yumurtalar pişince tava ocaktan alınır

8

Yazar Hakkında

Mesleğine Aşık Bir Chef.Mutfak benim sahnem.Konuklarıma yeteneklerimi sergilediğim duymasamda hissettiğim alkışlarla dans ettiğim yer 25 yıllık evli 23 yaşında bilgisayar mühendisi bir oğlum fen lisesinde okuyan bir kız çocuğu ve köpeğimiz peynirle birlikte mütavazi yaşantısı olan bir aileyiz Doğayla başbaşa olmayı hayvanları gezmeyi ailecek vakit geçirmeyi çok seviyoruz Tüm sosyal medya hesaplarımda ismim Minnoş Chef

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.