1. Ana Sayfa
  2. Çorba Tarifleri
  3. Konu Bu Çorba Olunca Dayanamıyorum Tam Ölçülü Şifalı Ekşili Köfte Tarifi

Konu Bu Çorba Olunca Dayanamıyorum Tam Ölçülü Şifalı Ekşili Köfte Tarifi

Herkese Merhabalar! Bugünkü Yeni Tarifimiz Kışın İçinizi Isıtacak, Lezzetli Mi Lezzetli, Hastalandığınızda Sizi Hemen Ayağa Kaldıracak, vitamin Ve Şifa Deposu Bir Çorba Tarifim Var. Tam Ölçülü Şifalı Ekşili Köfte Tarifi. Geleneksel Herkesin Bildiği Bir Çorbayı Nasıl Daha Lezzetli Ve Tam Kıvamında Hazırlarız? Detaylarıyla, Püf Noktalarıyla Anlatmaya Çalıştım. Keyifli Seyirler. Deneyecek olan Arkadaşlarıma Kolay Gelsin ;))

67 / 100

Ekşili Sulu Köfte Tarifi

Şifalı Ve Vitamin Deposu Olan Ekşili Sulu Köfte Tarifini En Lezzetli Şekilde Hazırladım Mutlaka Bu Tarifde ki Ölçülere Uyarak Yapın Ve Lezzettini Test Edin Derim.

Kişi Sayısı12 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi30 Dakika
Şifalı Ekşili Sulu Köfte Tarifi,Çorba tarifleri,köfte tarifleri,ana yemek tarifleri,Gaziantep, Malatya, Adana

Ekşili Sulu Köfte Malzemeleri

  • Bir çay kaşığı kırmızı biber
  • 5 adet küçük patates
  • 2 adet havuç
  • 350 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı Kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet limon
  • 1,5 litre su
  • 1 Adet Kuru Soğan

Ekşili Sulu Köfte Nasıl Hazırlanır?

1

Köfte harcını parçaları ayırma aşaması

Yoğurduğumuz köfte harcını bir elimize alalım diğer elimize bir tabak alıp kenar kısmını kullanarak harcı parçalara ayıralım

2

Sebzeleri doğrama aşaması

Patates ve havuçları küp küp olacak şekilde doğrayalım ve tencereye alalım tencereye bir yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim 3 dakika boyunca soteleyelim bir buçuk litre su ekleyip kaynamaya bırakalım

3

Pişirme aşaması birinci aşama

Hazırlamış olduğumuz köfteleri kaynayan suyun içerisine bırakalım

4

Ekşili Köftenin terbiyesini hazırlama Aşaması

Bir kasenin içerisine yoğurt un ve bir limonun suyunu ekleyip güzelce çırpalım pişmiş olan yemeğimizin içerisine aktaralım

5

Köfte Harcını Yoğurma Aşaması

Öncelikle yoğurma kasesine kıyma baharatlar soğan yumurta pirinç ve tuzu ekleyip güzelce yoğuralım.

6

Servis Ve Sunum Aşaması

Bir miktar daha fokurdayan çorbamız ın altını kapatalım Peki çorbamızı kaseye alalım

7

Servis Zamanı

Afiyet Şifa Olsun;))

8
Yorum Yap

Yorum Yap