0

Kıyması Çiğ Kalmadan ? Tavada Lahmacun Nasıl Yapılır/Tüm Püf noktalarıyla Evde Kolay Lahmacun Tarifi

Kıyması Çiğ Kalmadan Tavada Lahmacun Nasıl Yapılır En Güzel Lahmacun Herkes Memnun Tavada Lahmacun

Kıyması Çiğ Kalmadan ? Tavada Lahmacun Nasıl Yapılır/Tüm Püf noktalarıyla Evde Kolay Lahmacun Tarifi Evde lahmacun yapmak hem çok keyifli hem de çok lezzetli üstelik çok daha az maliyetli oluyor .tavada lahmacun nasıl yapılır ,lahmacun hamuru nasıl yapılır, fırında lahmacun nasıl yapılır, lahmacun tarifi.#lahmacun #tavadalahmacun

Kişi Sayısı12 Kişilik
Hazırlık Süresi50 Dakika
Pişirme Süresi50 Dakika

Tavada Lahmacunun Malzemeleri

  • 2 adet orta boy soğan

  • 1 adet orta boy kırmızı kapya biber

  • 2 adet çarliston biber

  • Yarım demet maydanoz (30 Gram)

  • 3 diş Sarımsak

  • 3 adet orta boy domates

  • 400 gram orta yağlı dana kıyma

  • 1yemek kaşığı biber salçası

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • yeteri kadar tuz, toz biber, karabiber

  • 1 çay bardağı sıvı yağ(85 ml)

  • hamur için:

  • 4 buçuk su bardağı un

  • yeterince tuz

  • 1,5 su bardağı su

Tavada Lahmacun Nasıl Yapılır ?

1

1. Aşama İç Malzemesinin Hazırlanması

ilk olarak iç harcını hazırlayalım. sırayla bütün malzemeleri rondodan ince olacak şekilde geçirelim. üzerine 400 gr kıymayı koyalım. tuz ve baharatları ilave edelim.

2

2. Aşama İç Harcının Dinlenlenmesi

hazırladığımız iç harcını güzelce yoğruralım ve buzdolabında dinlendirelim.

3

3.Aşama Hamurun Hazırlanması

kabın içerisine un tuz ve su ilave edip kulak memesi kıvamından biraz sert olacak şekilde yoğuralım. ve bezelere ayırıp üzerini örtelim 20 dakika dinlendirelim.

4

4. Aşama Bezelerin Açılması

bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açalım. kolaylık olsun diye bütün bezeleri açalım ve bir temiz bezin üzerine üst üste olmayacak şekilde koyalım.

5

5.Aşama Lahmacunun Hazırlanması

açtığımız hamurları kestiğimiz bir tane yağlı kağıdın üzerin koyalım. üzerine harcımızdan sürelim ısıtılan tavaya alalım.

6

6.Aşama Lahmacunun Pişirilmesi

ısıtılan tavaya lahmacunu alalım. kapağını kapatalım. kısık ateşte 10 dakika kontrol ederek pişirelim. kıyması hamuru tam pişiyor.

7

7. Aşama Servis Aşaması

arasına isteğiniz malzemeyi koyup servis edebilirsiniz.

Tepkin Ne Oldu?
    İlginizi Çekebilir

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir