0

Kırma Zeytin Nasıl Yapılır.Zeytin Kurumu

Kırma Zeytin Nasıl Yapılır

Kırma Zeytin Nasıl Yapılır

Kırma Zeytin Malzemeleri

  • 2 Kg alacalı zeytin

  • 1 Çay bardağı salamuralık tuz

  • 1 Tatlı kaşığı limon tuzu

  • 2 Dilim limon

  • İçme suyu

  • 3 Lt lik bidon

Kırma Zeytin Nasıl Yapılır

1

İlk olarak zeytinin içerisinde ezilmiş çürümüş olanları varsa onları ayırıyoruz diğer zeytinlerinde bozulmasına sebep olmasın diye daha sonra güzelce yıkıyoruz

2

Daha sonra bir aparat sayesinde zeytinleri kırıyoruz çekirdeğini çıkarıp yarıdan aşağıya kadar su koyduğumuz bidonun içine atıyoruz ki kararma yapmasın diye

3

Daha sonra hava ile teması kesmek için üzerine bir aparat koyup bidonun kapağını kapatıyoruz ve ilk 3 gün bu suyun içerisinde bekletiyoruz

4

4.Gün suyu boşaltıp içerisine 1 çay bardağı salamuralık tuz 1 tatlı kaşığı limon tuzu 2 dilim limon koyup üzerine içme suyu ile dolduruyoruz ve kapağını kapatıyoruz 3 ile 4 hafta arasında zeytin tadlanıyor

5

Acılığı gittiğinde zeytininiz yenmeye hazır hale geliyor

6
Tepkin Ne Oldu?

    Mesleğine Aşık Bir Chef.Mutfak benim sahnem.Konuklarıma yeteneklerimi sergilediğim duymasamda hissettiğim alkışlarla dans ettiğim yer 25 yıllık evli 23 yaşında bilgisayar mühendisi bir oğlum fen lisesinde okuyan bir kız çocuğu ve köpeğimiz peynirle birlikte mütavazi yaşantısı olan bir aileyiz Doğayla başbaşa olmayı hayvanları gezmeyi ailecek vakit geçirmeyi çok seviyoruz Tüm sosyal medya hesaplarımda ismim Minnoş Chef

    Yazarın Profili
    İlginizi Çekebilir

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir