Kemal Paşa Tatlısı Nasıl Yapılır? Şerbetli Peynirli Tatlı Tarifi

Ev Yapımı Peynir İle Kemal Paşa Tatlısı Malzemeleri

• Tuzsuz Lor peyniri 250-500 gr arası olabilir

• Yarım su bardağı irmik -1 buçuk su bardağı un

• 1 pk vanilya -1 pk hamur kabatma tozu veya 1 çay kaşığı karbonat

• Şerbeti; Yarısını şerbetledim. Yarısını daha sonra kullanmak üzere kuruttum. 1) 2 su bardağı şeker 2) 2 buçuk su bardağı şeker

• Peyniri İçin; 1) 2 buçuk litre sütü kaynatalım. 2) Kaynayan sütün içine 1 çay bardağı elma sirkesi ekleyelim ve karıştıralım. 3) 1 - 2 dakika içinde peynirimiz hazır! 4) Süzgeçte yarım saat kadar bekletmek yeterli olacaktır.

Şerbetli Tatlı Hazırlanışı

1

Yoğurma kabına peynir alınır.

2

Üzerine 4 tane yumurta eklenir. İrmik, un, vanilya ve hamur kabartma tozu ilave edilip karıştırılır. Pürüzsüz bir hamur olmalı.

3

Ceviz büyülüğünde parçalar koparılıp pişireceğiniz firin kabına aralarında boşluk olacak şekilde dizilir

4

200 derecede alt üst ayarda 20 dk pişirilir.

5

Ilıyan kurabiyeler, sıcak şerbete bırakılır. Deneyecek olan herkese kolay gelsin :)

6

7

8