Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Katmer Poğaça Tarifi

ozyjqxkmujssddefault

Katmer Poğaça Tarifi

 

Harika İDDİA EDİYORUM EN GARANTİ ÇITIR ÇITIR KATMER POĞAÇA TARİFİ 👌 POĞAÇA TARİFİ #Poğaça Tarifleri kategorisinde yayınlanan Katmer Poğaça Nasıl Yapılır? Videomuzu mutlaka izleyin.

Bu zamana kadar birçok poğaça tarifi denedim fakat bu katmer poğaça en iyisi 👌 Katmer poğaça pastane poğaçaları gibi kolay hazırlanışıyla sizlerde misafirlerinize ve ailenize kahvaltılarınız da veya günlerinizde hazırlayabilirsiniz. 5 çayı tarifleri içinde bu katmer pogaca tarifi çok ideal. Bu katmer poğaça nasıl yapılır ? deyişinizi duyar gibiyim hadi zaman kaybetmeden katmer poğaça yapımına geçelim 🙂

Katmer Poğaça Malzemeleri:

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instat maya
1 yumurtanın beyazı
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un

İç harcı ;

Beyaz peynir

Arasına için ;

150 gr tereyağ veya margarin

Üzeri için ;

Yumurta sarısı
Sıvıyağ

Katmer Poğaça Nasıl Yapılır?

Süt su maya ve şekeri bir kaba alıp iyice karıştıralım ve 5 dakika bekleyelim. Daha sonra kalan diğer malzemeyi ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edip 1 saat oda sıcaklığın da bekletelim .Mayalandıktan sonra 10 eşit parçaya bölüp bezeler yapalım ve her birini küçük açalım açma işlemi bittikten sonra aralarına 1 er kaşık tereyağı sürüp 10 katıda üst üste koyalım. En üst tarafa yağ sürmeyelim hamurumuzu ters çevirelim merdane veya oklava yardımı ile açalım daha sonra önce 4 e bölüp her 4 parçadan 6 parça keselim. İçerisine beyaz peynir kullanalım ve uç kısmını hafif kesip şeklimizi verip saralım. Tepsimize dizelim ve 30 dk tepsi mayası yapalım .Üzerine yumurta ve sıvıyağ karıştırıp sürelim 200 derecelik fırında üzerine kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.