Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Kaşarlı Sosyete Poğaça Tarifi

wdpqmwxzvjqsddefault

Kaşarlı Sosyete Poğaça Tarifi

Harika Nefis Kaşarlı Sosyete Poğaça Tarifi Mutlaka İzleyin| #Poğaça Tarifleri kategorisinde paylaştığımız, Tepsi Pastası Nasıl Yapılır? Videomuzu mutlaka izleyin.

 

Kaşarlı Sosyete Poğaça için Malzemeler:

150 gram margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 adet yumurta beyazı
1 paket kabartma tozu
Yarım paket yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un

İç Harcı İçin :
Kaşar

Üzeri İçin:

Yumurta sarısı
Kavrulmamış susam

Bardak ölçüleri:
200 ml su bardağı

Kaşarlı Sosyete Poğaça Nasıl Yapılır?

Derin bir kap içine eritilmiş margarin,sıvı yağ,süt,yumurta akı,tuz, toz şeker,kabartma tozu ve maya eklenir. Kontrollü şekilde un eklenerek kıvamlı bir hamur oluncaya kadar yoğrulur. Yarım saat oda sıcaklığında bekletilir. Mayalanan hamur küçük bezelere ayrılır. Avuç içinde şekillendirilip içine 2 parça kaşar eklenerek kapatılır. Tepsiye dizilen poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam sürülerek önceden ısıtılan 180 derecelik fırında 40 dakika pişirilir. Poğaçalarımız hazır.

Afiyet olsun…