Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Karnıyarık Tarifi

cwemjtosddefault

Karnıyarık Tarifi

DENEMEYEN KALMASIN ❗ FIRINDA KARNIYARIK TARİFİ 😋 KARNIYARIK NASIL YAPILIR ? #Patlıcan Yemekleri kategorisinde paylaştığımız, Karnıyarık Nasıl Yapılır? Videomuzu mutlaka izleyin.

Patlıcanın en güzel hali, Yapımı son derece kolay olan bu tarif menülerinize lezzet katacak. Baharatlarla buluşan kıymanın damakta iz bırakan tadı ve ilk önce kızartılıp sonra fırınlanan patlıcanın yumuşaklığı ile tadan herkesten tam puan alacak. Sizler de Karnıyarık nasıl yapılır? merak ediyorsanız videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂 Karnıyarık nasıl yapılır?

Karnıyarık Malzemeleri:

4 adet patlıcan
300 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yeşil biber
1 adet domates rendesi
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Karabiber
Pul biber
Tuz
Sıvıyağ

Sosu için ;
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay bardağı su

Üzeri için ;
Domates
Biber

Karnıyarık Nasıl Yapılır?

Öncelikle buzlukta patlıcanınız yok ise patlıcanlar kızartılır. Kıyma tavaya alınır ve iyice kavrulur daha sonra doğramış olduğumuz soğan ve biberler eklenir 3 yemek kaşığı kadar sıvıyağ ekledikten sonra güzelce kavuruyoruz rendelemiş olduğumuz domatesi salçayı ve baharatları ekliyoruz salçanın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Harcımızı patlıcanların içerisine paylaştırıyoruz. Su ve salçayı güzelce açtıktan sonra sosumuzu da üzerine dökelim dilimlemiş olduğumuz biber ve domatesleri de üzerine yerleştirdikten sonra 180 derecelik fırında suyunu çekene kadar pişirelim.

Afiyet olsun.