1. Ana Sayfa
  2. Ana Yemekler

Karnabahar Kızartması Tarifi

0

Benim İçin Etten Daha Lezzetli. Karnabahar Kızartması Tarifi

Karnabahar Kızartması Tarifi

Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır

Kişi Sayısı6 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi30 Dakika

Karnabahar Kızartması Malzemeleri

  • 1 Buçuk kg karnabahar

  • 2 Ad yumurta

  • 1 Su bardağı süt

  • 2 Yemek kaşığı mısırunu

  • 3 yemek kaşığı un

  • 1 Tatlı kaşığı tuz

  • 1 Çay kaşığı tatlı toz biber

  • Yarım çay kaşığı karabiber

  • Kızartmak için sıvıyağ

  • Haşlamak İçin

  • 1 Buçuk yemek kaşığı sirke

  • 1 Çay kaşığı tuz

  • Üzerine Sos İçin

  • 1 Ad limon suyu

  • 5 Dal maydanoz

  • 1 Diş sarımsak

Karnabahar Kızartması Nasıl Hazırlanır?

1

İlk olarak karnabahar çiçek çiçek ayrılır ve güzelce yıkanır

2

Tencereye kaynatmak için su alınır ve kaynayınca içerisine 1 buçuk yk sirke ve 1 çay kaşığı tuz eklenip kaynayan suda karnabaharlar 12 dakika haşlanır

3

Geniş bir kaseye 2 ad yumurta kırılır ve 1 bardak yağ eklenip çırpılır daha sonra mısırunu un ve baharatlar eklenip akışkan bir hal alıncaya kadar çırpılır

4

Tavaya kızartmak için yağ alınır ve yeterince kızmış olan yağın içine sosa batırılmış karnabarlar alınır

5

Her iki tarafıda güzelce kızartılıp servis tabağına alınır

6

Bir kaseye 1 ad limon suyu sıkılır içine 5 dal maydanoz ince doğranır ve 1 diş sarımsak rendelenir karnabaharların üzerine gezdirilir

7
İlginizi Çekebilir

Yazar Hakkında

Mesleğine Aşık Bir Chef.Mutfak benim sahnem.Konuklarıma yeteneklerimi sergilediğim duymasamda hissettiğim alkışlarla dans ettiğim yer 25 yıllık evli 23 yaşında bilgisayar mühendisi bir oğlum fen lisesinde okuyan bir kız çocuğu ve köpeğimiz peynirle birlikte mütavazi yaşantısı olan bir aileyiz Doğayla başbaşa olmayı hayvanları gezmeyi ailecek vakit geçirmeyi çok seviyoruz Tüm sosyal medya hesaplarımda ismim Minnoş Chef

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.