Karamelli Etimek Tatlısı.Bu Tatlıyı Kim Yese Tarifini Aldı.5 Çayına Gün Masanıza Çok Yakışacak Bir Sütlü Tatlı
Karamelli Etimek Tatlısı
Karamelli Etimek Tatlısı.Bu Tatlıyı Kim Yese Tarifini Aldı.O Kadar Lezzetli.5 Çayına Gün Masanıza Çok Yakışacak Bir Sütlü Tatlı
Karamelli Etimek Tatlısı Malzemeleri
1 Pk tuzsuz etimek
Karamel Şerbeti İçin
1 Buçuk su bardağı şeker
2 Su bardağı su
Muhallebisi İçin
1 Lt süt
3 Yemek kaşığı un
2 Yemek kaşığı nişasta
6 Yemek kaşığı şeker
1 Pk vanilya
1 Tatlı kaşığı tereyağı
1 Pk Krem şanti
1 Su bardağı soğuk süt
Karamelli Etimek Tatlısı Nasıl Hazırlanır
Şerbeti için
Tencereye şeker alınır ve karamelize olana kadar karıştırılır.Karamel rengini alınca 2 su bardağı su eklenip kaynadıktan sonra 5 dakika bekleyip ocaktan alınır
Muhallebisi İçin
Tencereye süt nişasta un ve şeker alınır.Bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpılıp ocağa alınır.Göz göz olana kadar çırparak pişirilir ve ocaktan alınır
Uygun bir borcama etimekler dizilir.Üzerine şerbet gezdirilir ve bir kaç dakika beklenip üzerine sıcak olan muhallebi dökülür
Üzeri bir spatula yardımıyla düzleştirilip 2 saat dolapta soğumaya bırakılır
1 Pk krem şanti 1 su bardağı soğuk süt ile iyice çırpılır
Soğuyan tatlının üzerine krem şanti gezdirilip düzleştirilir ve isteğe bağlı süslenir
