1. Anasayfa
  2. Şerbetli Tatlılar

Karagöz Tatlısı Nasıl Yapılır? Pekmezli Şerbeti Muhteşem

Karagöz Tatlısı Nasıl Yapılır? Pekmezli Şerbeti Muhteşem
0

Merhabalar bugün sizler için içerisinde tahin bulunan ve şerbetinde pekmez olan muhteşem lezzeti ve kıyır kıyır dokusu ile tam ölçülü karagöz tatlısı nasıl yapılır tüm detayları ile paylaşıyorum. Kesinlikle denenmesi gereken efsane bir lezzeti var.  Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun.

Karagöz Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kişi Sayısı12-15 kişilik
Hazırlık Süresi20 dakika
Pişirme Süresi30 dakika

Karagöz Tatlısı Malzemeleri

  • 1 Çay bardağı sıvıyağ

  • 1 Çay bardağı tahin

  • 1 Çay bardağı süt

  • 1 Su bardağı ince dövülmüş ceviz

  • 125 Gr tereyağı

  • 1 Yemek kaşığı sirke

  • 3,5 Su bardağı un

  • 1 Paket kabartma tozu

  • 2 Su bardağı şeker

  • 1,5 Su bardağı su

  • Limon suyu

  • 1 Çay bardağı üzüm pekmezi

Karagöz Tatlısı Nasıl Yapılır?

1

Şerbet hazırlığı

Tencereye malzemeleri ekleyelim ve karıştırıp ocakta kaynamaya başlayınca kısık ateşte 5 dakika kaynatıp ocaktan alalım . Ilıyınca pekmezini ekleyip karıştırdıktan sonra kenara alalım.

2

Hamurun yoğrulması

Malzemeleri yoğurma kabına alalım ve yoğurma şekil verme aşamasına geçelim. Hamurdan avuç büyüklüğünde parçalar alıp rulo haline getirelim ve üstüne bastırıp çatalla çizikler çekelim. Bıçak ile 2 parmak eninde keselim ve tepsiye dizelim.

3

Pişirme zamanı

Tatlımızı 200 derece önceden ısıtılmış alt üst ayarda pişirelim.

4

Şerbetleme zamanı

Tatlımız fırından çıkınca borcama dizelim ve üstüne şerbetini gezdirip dinlendirelim.

5

Sunum zamanı

Karagöz tatlımız hazır afiyet olsun.

Tepkin Ne Oldu?
İlginizi Çekebilir

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir