Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Kafes Poğaça Tarifi

nuzjxuweaiihqdefault

Kafes Poğaça Tarifi

Harika Pratik Kafes Poğaça Tarifi Mutlaka İzleyin | #Pogaça Tarifleri kategorisinde paylaştığımız, Kafes Poğaça Nasıl Yapılır? Videomuzu mutlaka izleyin.

 

Kafes Poğaça Malzemeleri:

1.5 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı ılık su
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
50 gram tereyağı
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
Yeterince un

İçine:
Peynir
Dereotu
Maydanoz

Kafes Poğaça Nasıl Yapılır?

Süt, su, sıvıyağ, yumurta( birinin sarısı üzerine ayrılacak) tereyağını yoğurma kabına alın. Elinize iyice karıştırın.
Azar azar un kabartma tozu, karbonat, toz şeker, tuz ekleyip yoğurun.
5 – 10 dakika dinlendirin.
Dereotu maydanozu ince ince doğrayın. Peynirle beraber iç harcını hazırlayın.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parça koparıp elinizle açın. Merdaneyle düzeltip kafes kesiciyle yarısına yakınını kesip şekil verin.
Kesilmeyen kenara iç harc koyup sarın. Yarım ay gôrüntüsü verip tepsiye dizin. Yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında pişmeye bırakın.

Afiyet Olsun…