1. Ana Sayfa
  2. Ana Yemekler

Kabak Dolması İçİ Tarifi

0

Kabak Dolması İçİ Tarifi.2 Farklı Sunumla Kabak İçini Nasıl Hazırlarız

Kabak Dolması İçİ Tarifi

Kabak Dolması İçİ Tarifi.O Kadar Lezzetli Ki Hergün Bıkmadan Yiyebilirim

Kişi Sayısı4 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi20 Dakika

Kabak Dolması İçİ Malzemeleri

  • 1 büyük kase kabak içi
  • 3 Ad domates
  • 2 Ad soğan
  • 2 Ad yeşil biber
  • 1 Ad kırmızı biber
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 2 Çay kaşığı tatlı toz biber
  • 1 Çay kaşığı pul biber
  • Üzerine
  • 1 Kase yoğurt
  • 2 Diş sarımsak
  • Tavada Pişirmek İçin
  • 2 Ad yumurta
  • Yarım tatlı kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

Kabak Dolması İçİ Nasıl Hazırlanır

1

Dolma yaptığımız kabak içlerini ince ince doğrayalım

2

Soğanı ince ince doğrayalım

3

Domatesleri yemeklik doğrayalım

4

Biberleri ve sarımsağı ince yemeklik doğrayalım

5

Tencereye sıvıyağı alalım ve içerisine soğanları ekleyip diriliği gidene kadar kavuralım

6

Daha sonra üzerine biberleri ekleyip iki malzemeyi kavuralım

7

Yeterince kavrulunca içine doğradığımız kabak içlerini ekleyip 4 5 dakika kavuralım

8

Kabaklar sulanmaya başlayınca domatesleri ekleyelim ve hiç karıştırmadan üzerine baharatlar ve sarımsağı ekleyip tencerenin kapağını kapatım pişmeye bırakalım

9

Pişen yemeği ocaktan alıp ister sıcak servis yapın isterseniz soğuyunca üzerine sarımsaklı yoğurt hazırlayabilirsiniz

10

Ya da tavaya tereyağı alıp biraz kavurup 2 ad yumurta kırıp afiyetle yiyebilirsiniz

11

Yazar Hakkında

Mesleğine Aşık Bir Chef.Mutfak benim sahnem.Konuklarıma yeteneklerimi sergilediğim duymasamda hissettiğim alkışlarla dans ettiğim yer 25 yıllık evli 23 yaşında bilgisayar mühendisi bir oğlum fen lisesinde okuyan bir kız çocuğu ve köpeğimiz peynirle birlikte mütavazi yaşantısı olan bir aileyiz Doğayla başbaşa olmayı hayvanları gezmeyi ailecek vakit geçirmeyi çok seviyoruz Tüm sosyal medya hesaplarımda ismim Minnoş Chef

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.