1. Ana Sayfa
  2. Sütlü Tatlılar

İşte Karşınızda Tam Ölçülü Kıvamında Pastane Usulü Kazandibi Tarifi

Demedi Demeyin Mutlaka Deneyin 🙂

0

Merhaba. Yemek Dünyam kanalına hoşgeldiniz 🙂 Bugün sizlerle tatlı krizinize çözüm olabilecek bir tarif paylaşmak istiyorum. İşte Karşınızda Tam Ölçülü ve Kıvamında Kazandibi Tarifi.

İşte Karşınızda Tam Ölçülü Kıvamında Pastane Usulü Kazandibi Tarifi

Bu tarifi kaydetmeyi unutmayın dostlar 🙂

Kişi Sayısı6 Kişilik
Hazırlık Süresi30
Pişirme Süresi30

İşte Karşınızda Tam Ölçülü Kıvamında Pastane Usulü Kazandibi Malzemeleri 👇

  • 1,5 litre süt

  • 1 Çay bardağı un

  • Yarım su bardağı nişasta

  • 1 Paket vanilya

  • 2 Su bardağı şeker

  • 1,5 Yemek kaşığı tereyağı

Kazandibi Nasıl Hazırlanır

1

1,5 litre sütü tencereye koyalım. Üzerine 1 çay bardağı un, yarım su bardağı nişasta ve 1 paket vanilya ekleyip ocağa koymadan topaklanma olmasın diye karıştırıyoruz.

2

Karıştırma işlemi bittikten sonra ocağın altını yakıp 2 su bardağı şekeri de ekleyip karıştırıyoruz. Kaynayıncaya kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte olacak. Kaynadıktan sonra 2 dakika daha bekletip ocağın altını kapatıyoruz ve 1,5 yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştırıyoruz.

3

Uygun bir tepsinin tabanını tereyağı ile yağlayıp üzerini kaplayacak şekilde pudra şekeri serpiyoruz.

4

Tepsinin tabanına kontrolü daha kolay olsun diye bir miktar muhallebiden alalım ve ocağı altını açıp muhallebinin tabanını biraz fazla kızartalım.

5

Tepsinin tabanı göz göz olduğu zaman istediğimiz seviyeye gelmiştir. Muhallebinin geri kalan kısmını da döküp daha kolay çıksın diye buzdolabında 2 saat bekletelim.

6

Afiyet olsun 🙂

İlginizi Çekebilir

Yazar Hakkında

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.