0

İmam Bayıldı – Etsiz Karnıyarık Yemeği – Patlıcanlı Yemek Tarifi

İmam Bayıldı - Etsiz Karnıyarık Yemeği - Patlıcanlı Yemek Tarifi

İmam Bayıldı - Etsiz Karnıyarık Yemeği - Patlıcanlı Yemek Tarifi

Kişi Sayısı6 Kişilik
Hazırlık Süresi30 Dakika
Pişirme Süresi70 Dakika
imam bayıldı,imam bayıldı tarifi,imam bayıldı nasıl yapılır,imam bayıldı yemeği,etsiz karnıyarık,etsiz karnıyarık tarifi,etsiz karnıyarık nasıl yapılır,etsiz karnıyarık yemeği,etsiz patlıcan karnıyarık,patlıcan yemekleri,patlıcan yemekleri tarifi,patlıcan yemekleri fırında,patlıcan yemekleri etsiz,yemek tarifi,yemek tarifi videoları,yemek tarifi kolay,yemek tarifi akşam yemeği,yemek tarifi pratik,

İmam Bayıldı - Etsiz Karnıyarık Malzemeleri

  • Küçük bir deste maydanoz

  • 4 adet yeşil biber

  • 4 adet domates

  • 3-4 diş sarımsak

  • 3 adet soğan

  • 6 adet patlıcan

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı pulbier

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı şeker

  • Tuzlu Su İçin

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Kızartmak İçin

  • Sıvıyağ

  • Sosu İçin

  • Yarım yemek kaşığı domates salçası

  • 1 su bardağı sıcak su

  • 1 çay kaşığı tuz

İmam Bayıldı - Etsiz Karnıyarık Hazırlanışı

1

Patlıcanları alacalı soyup 20 dk tuzlu suda bekletiriz

2

Patlıcanları kurulayarak sıvıyağda çevirerek kızartırız

3

Kızaran patlıcanlar havlu kağıt üzerine alınır

4

Uygun bir tencereye 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ alıp piyazlık doğanan soğan eklenerek soluncaya kadar kavrulur biber ve sarımsak eklenerek kavrulmaya devam edilir sonra kabuğu soyulup küp küp doğranan domatesler eklenir.

5

Tuz pulbiber karabiber şeker eklenip domatesler yumuşayıncaya kadar kapağı kapatılıp orta ateşte pişirilir son olarak maydanoz eklenir ocaktan alınır.

6

Uygun bir fırın tepsisine alınarak kızartılan patlıcanlar orta kısımları ayrılır.

7

Hazırlanan iç harcı patlıcanlara doldurulur. İsteğe bağlı üzeri domates ve biber ile süslenir.

8

Tavaya yarım yemek kaşığı domates salçası tuz sıcak su alınır kaynatılır.

9

Hazırlanan sos patlıcanların üzerine dökülür.

10

190 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk pişirilir.

11

İmam bayıldı servise hazır şimdiden deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun.

Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir