İç Harcı İle Sosuyla Muazzam ✅Zeytinyağlı Pazı Sarması ✅Birde Benim Tarifimi Deneyin?
0

İpek gibi dokusuyla bence asma yaprağının en büyük rakibi. zeytinyağı pazı sarmasını birde benim tarifim ile yapın. isterseniz etli pazı sarması da yapabilirsiniz. en lezzetli en kolay hali ile zeytinyağlı pazı sarması tarifi.

İç Harcı İle Sosuyla ✅Birde Benim Tarifimi Deneyin ✅❗Zeytinyağlı Pazı Sarması Lezzeti Şahane??

İpek gibi dokusuyla bence asma yaprağının en büyük rakibi. zeytinyağı pazı sarmasını birde benim tarifim ile yapın. isterseniz etli pazı sarması da yapabilirsiniz. en lezzetli en kolay hali ile zeytinyağlı pazı sarması tarifi. yaprak sarma , pazı sarması tarifi ,etli sarma tarifi ,pazı sarması malzemeleri ,zeytinyağlı yaprak sarma nasıl yapılır.#pazısarması #zeytinyağlısarma

Kişi Sayısı5 Kişilik
Hazırlık Süresi20 Dakika
Pişirme Süresi25 Dakika

Zeytinyağlı Pazı Sarmasının Malzemeleri

  • 2 bağ pazı yaprağı

  • 1 orta boy soğan

  • 2-3 diş sarımsak

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1 yemek kaşığı biber salçası

  • 2 su bardağı kırık pirinç

  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • bir tutam maydanoz

  • tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

  • sos için

  • 1,5 su bardağı su

  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

  • 1 tatlı kaşığı tuz

Zeytinyağlı Pazı Sarması Nasıl Yapılır ?

1

1. Aşama İç Malzemesinin Hazırlanması

İlk olarak tavaya 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı koyalım. üzerine 1 orta boy doğranmış soğan ilave edelim. 2-3 diş rendelenmiş sarımsak ilave edelim kavuralım . Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası ilave edelim . üzerine 2 su bardağı kırık pirinç ilave edelim güzelce kavuralım.1 tatlı kaşığı nar ekşisi ilave edelim. Daha sonra baharat ,tuz ve kıyılmış maydanozu ilave edelim ve karıştırıp soğumaya bırakalım.

2

2. Aşama Pazı Yapraklarının Hazırlanması

Kaynatılmış sıcak suyun içine pazı yapraklarını koyalım 2-3 dakika bekletip çıkartalım soğuk suya sokup şoklatalım ve 2-3 dakika da burada durdurup çıkartalım. Bütün yaprakları bu şekilde hazırlayalım.

3

3.Aşama Yaprağın Sarılması

Pazı yapraklarının damar kısmı kesilip ortadan ikiye bölünerek parçalara iç malzemesinden koyulup saralım. Bu şekilde bütün sarmaları saralım ve tencereye dizelim.

4

4. Aşama Sosun Hazırlanması

Sarmaların üzerine dökmek için sosa 1 buçuk su bardağı su 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı üzerine tuz ve nar ekşisi ilave edip karıştıralım ve tencereye dökelim. Yaklaşık 20 -25 dakika pişrelim.

5

5. Aşama Servis

Pişen sarmaların üzerine biraz yoğurt ve pul biber döküp servis edebiliriz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir