Hem pratik hem lezzetli Havuçlu Pratik Poğaça Tarifi için videomuzu izleyin.
Havuçlu Pratik Poğaça Tarifi
Sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz mayasız çok lezzetli ve doyurucu bir poğaça tarifim var ?
Havuçlu Pratik Poğaça Malzemeleri
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağı süt
2 adet yumurta ( bir tanesinin akı üzeri için ayrılacak)
1 yemek kaşığı elma veya üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım demet dereotu
1 adet havuç
Alabildiğince un
1 paket kabartma tozu
Havuçlu Pratik Poğaça Nasıl Yapılır?
Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler derin bir kaseye alınarak çırpma teliyle karıştırılır daha sonra rendelenmiş havuç ve ince kıyılmış dereotu eklenerek karıştırılır ( Havucu büyük boy olmalı )
Yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir ( toplamda 5-6 su bardağı civarı un kullandım ) kontrollü eklemeye çalışalım son olarak kabartma tozu da eklenip hamur toparlanır
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parca koparıp elde açılarak arasına peynir konup yuvarlanarak şekil verilir
Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir 175 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar kontrollü olarak pişmeye bırakılır
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ☺️
