İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Börek Tarifleri

Haşhaşlı Burma Çörek Tarifi

0

Tel Tel Ayrılan Nefis Haşhaşlı Burma Çörek. Pastanede Bile Bu Kadar Lezzetlisini Bulamazsınız.🙈✅️

Haşhaşlı Burma Çörek Tarifi

Akşamdan hazırlayıp sahura yeyin. Çok kolay ve lezzetli bu haşhaşlı çörekler alışkanlık yapacak.✅️

Kişi Sayısı8 Kişilik
Hazırlık Süresi30 Dakika
Pişirme Süresi35 Dakika

Malzemeler

  • 1 paket kuru maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşiği toz şeker
  • 2 yumurta (akı içine sarısı dışına sürülecek)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağına yakın un (Kontrollü ekleyin)
  • 1 paket haşhaş ezmesi
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ

Haşhaşlı Burma Çörek Nasıl Yapılır?

1

Hamuru için

Bir yoğurma kabına maya,su,süt,2 yemek kaşığı şeker,yumurta akı, 1 çay bardağı sıvıyağ , tuz ve bir miktar un konulup karıştırılır 5dk bekletilir. Daha sonra diğer unda konulur ele yapışan kıvamda hamur yoğurulur. 30 dakika kabarması için bekletilir.

2

Hamurun bezelere ayrılması

Hamuru ince uzun yapalım ve 7 eşit parçaya bölelim bezeler yapalım. Üzerinin kurumaması için bezle kapatalım.

3

İç harcı için

Derin bir tabağa haşhaşı koyalım. Arkasına 1 su bardağı sıvıyağ ve yarım çay bardağı şekeri koyup karıştıralım.

4

Çöreğin yapımı

Her bir bezeyi yemek tabağı büyüklüğünde açalım üzerine haşhaşlı içten surelim kenara koyalım. Diğer bezeleride aynı şekilde yapıp üst üste koyalım ve merdane ile büyütelim.

5

İyice açtıktan sonra hamuru uzun şeritler halinde keselim.

6

Hamura şekil verme

Şeritleri ice kıvıralım vu rulo şeklinde saralım. Yağlı kağıt konulmuş tepsiye yerleştirelim.

7

Pişirilmesi

Tepsiye dizilen çöreklerin üzerine ayırdığımız 2 yumurta sarısını sürelim. 10dk bekletelim. Alt üst ayarda fırında kontrollü pişirelim. Ilk sıcağı çıkınca afiyetle tüketin

8

Yazar Hakkında

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.