Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Harika Tas Kebabı Tarifi Mutlaka İzleyin

Lokum gibi Tas Kebabı Nasıl Yapılır, Püf Noktaları ile, Lokanta Usulü, Bu Tarife Bayılacaksınız. Oldukça Kolay, ve Lezzetli, Tas Kebabı Tarifini, Mutlaka Deneyin.

Tas Kebabı Malzemeleri :
500 gram kuşbaşı et
3 adet patates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 soğan
3 yeşilbiber
2 diş sarımsak
2 domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Toz biber
2,5 su bardağı et suyu veya sıcak su

Tas Kebabı Nasıl Yapılır?
– Düdüklü kuşbaşı doğranmış eti alalım, üzerine geçinceye kadar su ekleyelim ve pişirelim. (ben 40 dk pişirdim siz kendi tencerenize göre pişme süresini ayarlayın)
– Ayrı bir tencereye sıvı yağ alalım. Doğranmış soğan ve yeşil biberi kavuralım.
– Doğranmış domates ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edelim.
– Salça, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyerek bir kaç dakika daha kavuralım. Miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
– Haşladığımız eti ve et suyunu ilave edip 10-15 dakika daha pişirelim.
– Ocağın altını kapatarak daha önce kızarttığımız adet küp küp doğranmış patatesi ekleyip bir kaç kez karıştıralım.
– Yemeğimiz servise hazır.
– Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Şifa Olsun.