Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Harika Milföy Mantısı Tarifi Mutlaka İzleyin

Milföy hamurundan yapabileceğiniz dünyanın en kolay mantısı lezzet-i şahane yalancı Boşnak mantısı diyebiliriz ailenizin çocuklarınızın severek tüketeceği bu tarifi muhakkak deneyin videolu yemek tarifleri kanalıma abone değilseniz abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın ♥️🤗♥️

Milföy Mantısı Malzemeleri:
200 gram kadar kıyma
1 adet orta boy soğan
Tuz karabiber
12 adet milföy hamuru
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri İçin;
Sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurt
Bir yemek kaşığı tereyağı
Kırmızı toz biber
Nane

Milföy Mantısı Nasıl Yapılır:
-Öncelikle iç harcını hazırlıyoruz soğanı rendeleyip üzerine kıymayı tuz karabiberi ekleyip karıştırıyoruz ve bir kenara alıp bekletiyoruz.
-toplamda 12 adet milföy kullandım 1 adet kare milföyü 4 de bölüyorum hepsini aynı şekilde bölüyoruz büyüklüğünü küçüklüğünü istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz
-üzerine bir parça iç harcımızdan alıp normal mantı şeklini veriyoruz yani bohça şeklini.
-ters bir şekilde borcama diziyoruz
-üzerine sıvıyağ ile yağlayıp önceden ısıtılmış 220 derece fırında ilk 25 dakika 220 derece Daha sonra 180 derecede pişirmeye devam ediyoruz.
-milföy hamurunun pişirme püf noktasıdır bu yüksek derecede pişiriyoruz ki daha güzel kabarsın ve tel tel ayrılsın diye içindeki kıyma daha iyi pişsin diye 25 dakika sonra 180 dereceye düşürüyoruz.
-üzerine yoğurdumuzu ekleyip kırmızı biberli yağımızı da döküp nane ile servis edebilirsiniz deneyecek olanlara afiyet şifa olsun mutlaka deneyin:)