Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Harika Maklube Pilavı Tarifi Mutlaka İzleyin

Hem görüntüsü, hem lezzeti, ile kendisine hayran bırakan Makbule pilavı, tarifi ile sizlerleyim Arap pilavı, olarak da bilinen Maklube Pilavını, yiyenler tekrar tekrar istiyor şahane, bir lezzet, herkesin denemesini tavsiye ederim Maklube Pilavı tarifine, geçelim.
videolu yemek tarifleri kanalına abone değilseniz abone olmayı videoyu beğenmeyi unutmayın 🤗🥰 yorumlarınızı bekliyorum ❣️

Maklube Pilavı Malzemeleri:
500 gr kuşbaşı dana eti
3 adet patlıcan
2 su bardağı pirinç
1 orta boy domates
2 çay kaşığı (dolu dolu) yenibahar
tuz

Maklube Pilavı Nasıl Yapılır:

Öncelikle sıcak ve biraz tuz eklenmiş suda pirinçlerimizi yarım saat bekletelim.
Kuşbaşı doğranan dana etlerimizi düdüklü tencerede yaklaşık olarak 45 dk.
kadar pişirelim.Benim düdüklü tencerem eski usul etin bişirme süresini kendi düdüklünüze göre ayarlayın (pişdikten sonra suyunu dökmeyin)
Patlıcanlarımızı alacalı ve küp küp doğrayalım biraz tuz eklenmiş suda 10 dk.
kadar beklettikden sonra kızgın yağda kızartalım ve bir tabağa alalım.
Domatesimizi rendeleyelim yada çok küçük kuşbaşı şeklinde doğrayalım.
Tencereye biraz yağ koyup domatesleri burada biraz çevirelim
ve bir tabağa alalım.
Bir tencereye biraz yağ koyalım ve içine sıcak suda beklettiğimiz ve
yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri koyalım.Biraz kavuralım ve içine
yenibaharı ve damak tadımıza göre tuzu koyalım 2-3 dk. kavuralım
ve bir tabağa alalım.

Pilav tenceresine biraz yağ koyalım ve kavurduğımuz domatesleri üzerine eşit olarak serelim.Üzerine pişirdiğimiz etleri dizelim
Onun üzerine de kızartmış olduğumuz patlıcanları eşit olarak dizelim Patlıcanlarımızın üzerine kavurduğumuz pirinci ilave edilim ve tencereyi bütünüyle kaplayalım ve hafifçe bastırıp düzeltelim. En son ayırdığımız et suyunu pirinçlerin üzerini kaplayacak şekilde dökelim yaklaşık olarak 3 su bardağı oluyor.
Tenceremizin kapağını kapatıp önce 1-2 dk. harlı bir ateşde daha sonra suyunu çekene dek kısık ateşde pişirelim Pişdikten sonra kapağımızın altına temiz bir bez koyup yarım saat dinlendirelim.
Tencereyi ters çevirip servis edelim
Deneyecek olanlara afiyet olsun ♥️

..Whatsap Youtube Grubumuza Katılmak İçin Tıklayın:

Pasta Tarifleri:

Kek Tarifleri:

Hamurişi Tarifleri

Kurabiye Tarifleri:

Poğaça Tarifleri:

Tatlı Tarifleri:

Sebze Yemekleri:

Pasta Tarifleri:

Sarma Tarifleri:

Daha fazla tarif için lütfen sitemizi ziyaret ediniz ;
Facebook Sayfamızı Beğenin:
İnstagramdan Takip Edin: