1. Ana Sayfa
  2. Poğaça Tarifleri

Hamuru Patatesle Yoğrulmuş Yumuşacık Poğaça Tarifi

0

Hamuru Patatesle Yoğrulmuş Yumuşacık Puf Puf Kabaran Kolay Poğaça Tarifi

Hamuru Patatesle Yoğrulmuş Yumuşacık Poğaça Tarifi

Hamuru Patatesle Yoğrulmuş Yumuşacık Kolay Pamuk Poğaça Tarifi

Kişi Sayısı12 Kişilik
Hazırlık Süresi45 Dakika
Pişirme Süresi15 Dakika
Pamuk Poğaça Tarifi, Poğaça Nasıl Yapılır, Poğaça Tarifi, Kolay Puf PoğaçaPoğaça Tarifi

Hamuru Patatesle Yoğrulmuş Poğaça Malzemeleri

  • 2 Yumurta (Sarıları Üzeri İçin Ayrılacak)

  • 2 Su Bardağı Süt

  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ

  • 1 Paket Maya

  • 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker

  • 1 Yemek Kaşığı Tuz

  • 2 Adet Orta Boy Patetes

  • 7 veya 8 Klasik Su Bardağı Un

Hamuru Patatesle Yoğrulmuş Poğaça Hazırlanışı

1

1 .Patatesler Haşlanır

Patetesler Soyularak İnce Doğranıp Biraz Tuz Ve Su Eklenerek Haşlanıp Püre Haline Getirilir

2

2. Hamur Yapımı

2 Bardak Ilık Süt Yoğurma Kabına Alınır Üzerine Maya Şeker eklenir ve Çırpılır Sonra Sıvıyağ ve 7 Klasik Su Bardağı Un eklenir Son Olarakta Unun Üzerine Yumurta Akları ve 1 Yemek Kaşığı Tuz İlave Edilip Yoğurulur Biraz Yoğurduktan Sonra Püre Halindeki Patates Eklenir Tekrar Yoğurulur Ele Yapışan Yumuşak Bir Hamur Olmalı Gerekirse 1 Bardak Daha Un İlave Edebilirsiniz

3

3.Hamur Mayalanır

Güzelce Yoğurulan Hamur Üzeri Sıkıca Kapatılır ve İki Katına Çıkana Kadar Güzelce Kabarıp Mayalanmaya Bırakılır

4

4. Bezeler Yapılıp Tepsiye Dizilir

Mayalanmış Hamur Eşit Bezelere Ayrılarak Tepsiye Dizilir Ve Üzerine Temiz Bez Örtüp 10 Dakika Tepsi Mayasına Bırakılır Bu İşlem Çok Önemli Püf Puf Kabaran Yumuşacık Açma Ve poğaçalar İçin Mutlaka Yapmalısınız Daha Sonra Yumurta Sarısı Dilerseniz Susam veya Çörek Otuyla Süsleyebilirsiniz

5

5 .Pişirme

180 Derece Önceden Isıtılmış Fırında Altı Üstü Kızarana Kadar Kontrollü Bir Şekilde Pişiriniz Deneyeceklere Afiyet Olsun ☺️

İlginizi Çekebilir

Yazar Hakkında

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.