Hamuru Asla Yırtılmayan Su Böreği Tarıfımuhteşem Oluyor #masmavi3mutfakta

ABONE OL

____SU BÖREGI _____
Püf Noktalar :
➡Hamurunuz hafif ele yapışan bir hamur olmalı lütfen un takviyesi fazla yapmayın.
➡Kaynama Suyunuz büyük bir tencerede olmaliki kolaylık olsun, ben 8 litrelik tencereye 1 yemek kaşığı Tuz ve Yarım çay bardağı Siviyag ekleyip kaynattim.
➡Börek yapım asamasinda bir defa tencereeeki su değişmeli çünki unlanmistir ve yapışma riski olabilir.
➡Mutlaka haşlanmış yufkanizi soğuk suya transfer edin, baktınız su ılınmış değiştirin lütfen.

Buyrun Malzemeler:
kullandığım ölçüler
➡250 ml su bardağı
➡125 ml çay bardağı
➡35×40 tepsi

▪6 Yumurta
▪1,5 tatlı kaşığı Tuz
▪3/3 ,5 su bardağı Un (yumurtabüyüklügüne göre un miktarı değişkenlik gösterebilir lütfen videodaki kıvamda bir hamur elde edin)

Ara katlara Sürmek için :
▪125 gr Tereyağ
▪yarım çay bardağı Siviyag

İç Harcı :
▪Peynirli veya Kıymalı yapabilirsiniz.
Kolay Gelsin 🌷


🔷Hakkımda🔷
Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 26/22/21 yaşlarında 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum...
3 yıl önce instagram hesabımdan (@masmavi3_mutfakta) başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren Youtube ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle..
Hoşgeldiniz🍂

Selvi.K

 Bunları da sevebilirsiniz