Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Hamurlu Yoğurt Çorbası Tarifi

lippxfssddefault

Hamurlu Yoğurt Çorbası Tarifi

Harika Kesme Hamurlu Yoğurt Çorbası Tarifi | #Çorba Tarifleri kategorisinde paylaştığımız, Hamurlu Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır? Videomuzu mutlaka izleyin.

 

Hamurlu Yoğurt Çorbası Malzemeleri:

1 su bardağı kesme hamur
Tuz
Terbiyesi için:
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
Üzeri için:
1 yemek kaşığı tereyağ
Az sıvı yağ
Nane

Hamurlu Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

İlk olarak tencereye su alınır, tuzu eklenir ve kaynatılır. İçine kesme hamurlar ilave edilir iyice kaynatılır.
Terbiyesi hazırlanır, bir kaseye yoğurt, un, sirke, yumurta sarısı eklenir çırpılır. Kaynayan çorba suyundan azar azar terbiyesine eklenir ve ılıklaştırılır. Yavaşça çorbaya dökülür karıştırılır. Ayrı bir yerde üzerinin nanesi yakılır. Sıvı yağ ve tereyağ eritilir içine nane eklenir. Daha sonra kaynayan çorbaya dökülür. Çorbanın altı kapatılır.