Gül Suyu Yapımı.Tam Mevsimi Gelmişken Bol Bol Yapın Derim
Gül Suyu Yapımı
Yazın Buz Gibi Gül Suyu İçmak İçin Gül Suyu Yapmanın Tam Zamanı
Gül Suyu Malzemeleri
1 Büyük leğen kırmızı gül
2 Ad 5 lt lik cam kavanoz
2 Yemek kaşığı limon tuzu
9 Lt içme suyu
Gül suyu Nasıl Yapılır
Güller toplanır ve yapraklarından ayıklanır
Ayıklanmış gül yaprakları bütün kirinden arınıncaya kadar yıkanır
Süzülen gül yaprakları kavanozlara eşit miktarda yerleştirilir
Her bir kavanoza 1 yemek kaşığı limon tuzu eklenip kavanozun üzerine kadar içme suyu doldurulur
Daha sonra güllerin küflenmemesi için havayla olan temasını salamura yapımında kullandığımız aparatı en üste yerleştiriyoruz.Böylece güllerin suyun altında kalmasını sağlıyoruz
Kavanozların kapağını bekletip en az 3 hafta ile 1 ay arasında bol güneş alan yerde bekletiyoruz
Gül Şerbetinin Yapılışı
1 Su bardağı gül suyu uygun bir kaseye alınır içine 1 su bardağı toz şeker eklenip 1 lt su ile karışgtırılıp bir süre dinlendikten sonra buz atılıp servis yapılır
