1. Anasayfa
  2. Kahvaltılık Tarifleri

Gaziantep’te İftar ve Sahurun Olmazsa Olmazı Ramazan Simidi İster Sahura yap İster İftara yap

Gaziantep’te İftar ve Sahurun Olmazsa Olmazı Ramazan Simidi İster Sahura yap İster İftara yap
0

Gaziantep usulü ramazanda her sofrada olmazsa olmaz ramazan simidi / Halep Kahkesi nasıl yapılır ???? Mis kokulu bu muhteşem lezzeti çok seveceksiniz ???? Hem lezzeti hem görünümü bir başkadır, mis gibi kokusuyla yok böyle bir lezzet ❗

???? Gaziantep'te İftar ve Sahurun Olmazsa Olmazı Ramazan Simidi ???? İster Sahura yap İster İftara yap❗????

Gaziantep usulü ramazanda her sofrada olmazsa olmaz ramazan simidi / Halep Kahkesi nasıl yapılır ???? Mis kokulu bu muhteşem lezzeti çok seveceksiniz ???? Hem lezzeti hem görünümü bir başkadır, mis gibi kokusuyla yok böyle bir lezzet ❗

Kişi Sayısı8 - 10 kişilik
Hazırlık Süresi25 dakika
Pişirme Süresi35 dakika
Ramazan simidi Yöresel yemekler Gaziantep

Ramazan Simidi Malzemeleri

  • 1.5 su bardağı Ilık süt

  • 1 çay bardağı şeker

  • 1.5 su bardağı Ilık sıvıyağ

  • 1 pk. kabartma tozu

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 pk. Kuru maya [ veya yaş maya da kullanbilirsiniz 1pk. ]

  • 1 tatlı kaşığı mahlep

  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

  • Alabildiği kadar un ( Yaklaşık 4-5 - 5 Su bardağı )

  • Üzerine pekmez, susam ve birazda çörek otu kullanılabilirsiniz

Ramazan Simidi Nasıl Yapılır

1

Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır

2

Hamur için tüm malzemeler karıştırılır ve yumuşak kıvamda bir hamur elde edilir

3

Hamur ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır ve yuvarlanır daha sonra hamurlar rulo şeklinde yuvarlanarak iki ucu birleştirilerek Ramazan simidi şekli verilir

4

Simitler yan yana ve arka arkaya boşluk kalmayacak şekilde dizilir

5

Üzerine pekmeze çok az su katılarak sürülür susam ve biraz da çörek otu susam ve biraz da çörek otu serpiştirilir

6

180 derecede 30-35 dakika pişirilir

Tepkin Ne Oldu?

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir