1. Anasayfa
  2. Çorba Tarifleri

Gaziantep Usulü Salçalı Sarımsaklı Nefis Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır ??

Gaziantep Usulü Salçalı Sarımsaklı  Nefis Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır ??
0

Kış aylarının vazgeçilmezi çorba tariflerinden Gaziantep usulü salçalı ve sarımsaklı mercimek çorbası tarifi ?

Gaziantep Usulü Salçalı Sarımsaklı Nefis Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır ??

Kış aylarının vazgeçilmezi çorba tariflerinden Gaziantep usulü salçalı ve sarımsaklı mercimek çorbası tarifi

Kişi Sayısı6 - 8 kişilik
Hazırlık Süresi10 dakika
Pişirme Süresi30 dakika
Çorba, çorba tarifi Çorba Gaziantep

Gaziantep Usulü Mercimek Çorbası İçin Malzemeler

  • 1 su bard. kırmızı mercimek

  • Yarım Çay bardağından az miktarda pirinç

  • 1 adet patates

  • 1 adet havuç

  • 3 - 4 diş sarımsak ( isteğe bağlı 1 baş kuru soğanda eklenebilir )

  • 1 tatlı kaşığı salça ( karışık salça kullanıyorum)

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • Gerekli miktarda tuz ( tercihe bağlı )

  • Yarım Çay bard. zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı nane

Gaziantep Usulü Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır

1

Mercimegi yıkayarak bir tencereye alalım. Üzerini geçecek miktarda kaynar su bırakalım. Pirinçleri ilave edelim. Ve haşlanmasını sağlayalım.

2

Haslanan mercimegin ve pirincin üzerine patates havuç ve sarımsakları ilave edelim.

3

Çorbaya 1 tatlı kaşığı salça ilave edelim

4

Tüm malzemlerimiz haşlandıkdan sonra salça ve baharatları ilave edelim. Bilendirdan geçirelim.

5

Bir tavada zeytinyağını ısıtalım. Naneyi kepçenin üzerine alıp zeytinyağını üzerine dökerek çorbaya ilave edelim. Sıcak sıcak servis edelim.

6
Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir