İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Tatlı Tarifleri

Fıstıklı Krokan Nasıl Yapılır ? Sadece 3 Malzemeyle 5 Dakikada Yapabilirsiniz

0

İçerisinde sadece 3 malzeme bulunan katkısız çay ve kahve saati ikramlığını çok kolay şekilde sizlerde yapabilirsiniz.Hazır almaya son verecek muhteşem lezzetiyle tam ölçülü tariftir.

Fıstıklı Krokan Tarifi

Hazır almadan evde kendiniz her çeşit krokanı bu ölçülerle yapabilirsiniz.

Kişi Sayısı8-12 kişilik
Hazırlık Süresi30 Dakika

Fıstıklı Krokan Malzemeleri

  • 1 Su bardağı şeker
  • 1 Su bardağı antep fıstığı
  • 1 Tatlı kaşığı tereyağı

Fıstıklı Krokan Nasıl Yapılır ?

1

Karamel hazırlığı

Tavanın içerisine 1 su bardağı şeker döküp orta ateşte şeker eriyip karamel rengi alana kadar karıştıralım.

2

Karamel yapımı

Şeker eridikten sonra kısık ateşe alalım ve karamel rengini aldıktan sonra dumanlar çıkmaya başlayacaktır.Tam bu aşamada ocağın altını kapatalım ve içine 1 tatlı kaşığı tereyağı ilave ederek erimesini sağlayalım.

3

Karamel son aşaması

Karamelimiz artık hazır tekrar ocağın altını kısık ateşte açalım ve içine 1 su bardağı antep fıstığı ilave edelim.Karamelin fıstığın her yerine gelmesi için güzelce karıştıralım ve 5 saniye sonra altını söndürüp ocaktan alalım.

4

Şekil verme zamanı

Hazırlamış olduğumuz krokan harcımızı yağlı kağıdın üzerine dökelim ve hafifçe yayalım.Ve kağıdın diğer yarısıyla krokanı kapatalım. Krokan soğumadan bir merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açalım.Soğuması için 3 dakika bekletelim.

5

Krokanı dilimleme zamanı

3 dakika beklettigimiz krokanın üzerindeki yağlı kağıt rahatça açılıyorsa yeterlidir.Kağıdı dikkatlice açalım ve tam soğumadan bir bıçak yardımıyla, krokanı tam kesmeden istediğimiz küçüklükte dilimlere ayıralım.

6

Krokanı soğutma zamanı

Dilimlere ayırdığımız krokanı soğuması için 10 dakika bekleyelim ve soğuduktan sonra kesmiş olduğumuz yerlerden elimizle kıralım. Rahatça kesilen yerlerden ayrılacaktır.

7

Sunum zamanı

Krokanı sunum tabağımıza alalım ve afiyetle bu muhteşem lezzeti çay ve kahvenin yanında ikram edelim.Afiyet, bal, şeker olsun.

NOT

1

Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200ml dir.

Yazar Hakkında

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.