O kadar lezzetli oldu ki kapış kapış fırından çıkar çıkmaz bitti . İster kahvaltıya ister çay saatlerinize eşlik edecek peynirli maydanozlu kapya biberli nefis pideler hazırladım. Ev yapımı bu muhteşem pideleri mutlaka denemelisiniz. Bu ölçülerden tam 12 adet mis kokulu peynirli maydanozlu kırmızı biberli pide hazırlayabilirsiniz.
Fırından Çıktığı Anda KAPIŞ KAPIŞ Bitti❗? Peynirli Maydanozlu Kapya Biberli Nefis PİDE TARİFİ
O kadar lezzetli oldu ki kapış kapış fırından çıkar çıkmaz bitti . İster kahvaltıya ister çay saatlerinize eşlik edecek peynirli maydanozlu kapya biberli nefis pideler hazırladım. Ev yapımı bu muhteşem pideleri mutlaka denemelisiniz. Bu ölçülerden tam 12 adet mis kokulu peynirli maydanozlu kırmızı biberli pide hazırlayabilirsiniz.
Peynirli Maydanozlu Kırmızı Biberli Pide Malzemeleri
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı un
İç Harcı İçin ;
500 gr peynir (beyaz peynir ve lor peynirini karışık kullandım )
1 adet kırmızı biber
yarım demet maydanoz
1 küçük soğan (isteğe bağlı)
yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırımızı toz biber
yarım tatlı kaşığı nane
tuz ( miktarını peynirin tuzluluk oranına göre ayarlayın )
Peynirli Maydanozlu Kırmızı Kapya Biberli Pide Nasıl Yapılır
Hamuru için tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştırın
Azar azar un ilavesiyle yumuşak kıvamda bir hamur yoğuralım
Hamuru 40 dk. Mayalandıralım. Hamuru 12 eşit parçaya bölelim .
Hamuru tabak büyüklüğünde açalım. Kenarlarını içine doğru katlayalım.
İç harcı yerleştirip kenarlara yumurta sarısı sürelim
200 derece önceden ısıtılmış fırında kenarlar kızarana kadar pişirelim.
Tarifimin detaylarını kaçırmamak için videomu izlemenizi tavsiye ederim
