Kızartma ile uğraşmadan karıştırıp fırına vereceğiniz hem lezzetli, hem yapımı kolay olan fırında sebzeli köfte, yapacağız mükemmel bir ana yemek kızartmadan Daha lezzetli kızartmaya son, bu lezzeti mutlaka deneyin. videolu yemek tarifleri kanalına abone değilseniz abone olup videoyu beğenirseniz çok mutlu olurum sebzeli köfte nasıl yapılır? Buyrun geçelim tarife;

Fırında Sebzeli Köfte Malzemeleri:
2 tane orta boy patates
1 tane kırmızı kapya biber
2 tane seviri biber
Bir tane havuç
Tuz karabiber kırmızı toz biber kekik
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Köftesi için;
400gr kadar kıyma
1 tane yumurta
1 tane soğan
Yarım çay bardağı galeta unu
1 tutam maydanoz
Tuz karabiber kimyon kırmızı toz biber

Sosu İçin;

3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 dolu dolu yemek kaşığı domates veya biber salçası
Yarım su bardağı su
Tuz karabiber

Fırında Sebzeli Köfte Nasıl Yapılır?
Öncelikle köfte yapmakla başlayalım köftelik bütün malzemeleri ekleyerek güzelce yoğuralım köfteyi yoğurmak çok önemli elimize alıp vura vura yoğurursanız çok daha kıvamı güzel olacaktır. Yoğurduktan sonra üzerini kapatıp buzdolabında bekletelim Bu sırada sebzeleri doğrayalım hepsini küp küp doğrayıp üzerine baharatları ekleyip ve son olarak yağını ekleyip karıştırıp borcama alarak üzerine ıslattığımız yağlı kağıt ile örtüp 200derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirelim ilk 15 dakikasında bir karıştırın sonra pişirmeye tekrar devam edin. Sebzeler pişerken köfteleri ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayalım ve pişen sebzelerin üzerine koyup köfteleri pişirmek için tekrar fırına verelim köfteler kızarırken sosunu yapalım yağı salçayı kavuralım üzerine su ve tuz karabiberi ekleyip pişirelim köfteler kızardıktan sonra üzerine ekleyerek bir 10 dakika daha fırına verelim ve servis edelim deneyeceklere şimdiden afiyet Şifa olsun

Daha fazla tarif için lütfen sitemizi ziyaret ediniz ;
Facebook Sayfamızı Beğenin:
İnstagramdan Takip Edin:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir