1. Ana Sayfa
  2. Ana Yemekler

Evde Tam Ölçülü Tam Kıvamında Etsiz Çiğ Köfte ( Cevizli Köfte ) Tarifi 😋 Kolay Zahmetsiz Çiğköfte 💯

0

Hazır satılan çiğ köftelerden bile daha lezzetli, tam ölçüleri ile pratik ve kolay cevizli köfte ( etsiz çig köfte ) yapımı. Kolay, pratik ve detaylı anlatımlı cevizli çiğ köfte tarifimi eminim çok beğeneceksiniz

Evde Tam Ölçülü Tam Kıvamında Etsiz Çiğ Köfte ( Cevizli Köfte ) Tarifi 😋 Kolay Zahmetsiz #çiğköfte 💯

Hazır satılan çiğ köftelerden bile daha lezzetli, tam ölçüleri ile pratik ve kolay cevizli köfte ( etsiz çig köfte ) yapımı. Kolay, pratik ve detaylı anlatımlı cevizli çiğ köfte tarifimi eminim çok beğeneceksiniz

Kişi Sayısı8 - 10 kişilik
Hazırlık Süresi20 dakika
Pişirme Süresi30
Etsiz çiğ köfte, cevizli köfte Ana yemekler Gaziantep

Etsiz Cevizli Çiğ köfte Malzemeleri

  • 2 Su bard. çiğköftelik siyah bulgur
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 limon suyu
  • 1 kase iri çekilmiş ceviz içi
  • Nar ekşisi ( isteğe bağlı miktarda )
  • 2 yemek kaşığı domates salçası ( tepeleme )
  • karabiber, kimyon, tarçın köfte baharatı ( 1 tatlı kaşığı )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardagı isot
  • Yarım çay bard. kırmızı toz biber ( isot ve kırmızı biber 1 Su bar. su ile ıslatılacak)

Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır

1

Patatesleri doğrayıp tencereye alarak üzerini geçecek miktarda sıcak su konulur ve haşlanır.

2

İsot ve Kırmızı biber 1 su bardağı su ile islatilir. Haslanan patatesler çiğ köftelik bulgur ile ezilerek karıştırılır.

3

İsot ve kırmızı biber ıslatilmiş olarak köfteye ilave edilir. Soğan ve sarımsak da minik minik dogranarak eklenir.

4

Baharatlar , limon suyu ceviz nar ekşisi ve zeytinyağı da ilave edilerek yoğrulur.

5

Tüm malzemelerimizi yoğuralim. Buzdolabinda dinlendirirseniz lezzeti ve kıvamı çok daha güzel olur.

6

Tarifin detaylarını kaçırmamak için videomuzu izlemenizi tavsiye ederim.

Notlar

1

Ölçüleri yazdığım gibi tam uygularsanız kıvamı tam olacaktır.

Yazar Hakkında

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.