1. Anasayfa
  2. Ekmek Tarifleri

Evde Lavaş Nasıl Yapılır? Bu Lavaş 6 Kat Birden Pişiyor✋

Evde Lavaş Nasıl Yapılır?  Bu Lavaş 6 Kat Birden Pişiyor✋
0

Merhabalar bugün sizlere nefis bir Lavaş tarifi hazırladım.Evde Lavaş Nasıl Yapılır tüm püf noktaları ile paylaşıyorum. Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim.

Evde Lavaş Nasıl Yapılır?

Bu tarif kaçmaz deneyin vazgeçemeyeceksiniz.

Kişi Sayısı6-8 Kişilik
Hazırlık Süresi25 Dakika
Pişirme Süresi3 Dakika

Evde Lavaş Malzemeleri

  • 2 Su bardağı süt

  • 1 Tatlı kaşığı tuz

  • 4 Su bardağı un

  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

Evde Lavaş Nasıl Yapılır ?

1

Hamurun yoğrulması

Malzemeleri yoğurma kabımızın içine ekleyelim ve yumuşak kıvamlı bir hamur haline gelene kadar yoğuralım.

2

Hamuru bezeleme işlemi

Yoğurduğumuz hamuru eşit olarak şekilde 18 parçaya ayıralım.

3

Bezelerin yuvarlanması

Bezeleri elimizle yuvarlayıp tabağa yerleştirelim.

4

Bezelerin açılması

Bezeyi un serpmiş olduğumuz masaya alalım ve oklava ile öncelikle biraz büyütelim.

5

Hamurların yağlanması

Açtığımız hamurların üzerini sıvıyağ ile yağlayalım.

6

Hamurlara şekil verelim

Hamurları 6 şarlı olacak şekilde 3 eşit gruba ayıralım.Bunun için üst üste yerleştirelim.

7

Lavaşın açılması

Toplamda elde ettiğimiz 3 hamurumuz oldu.Bir tanesini alalım ve önce elimizle daha sonra oklava ile pişirme tavasısının boyutunda açalım.

8

Pişirme zamanı

Açtığımız lavaş ısınan tavaya koyalım ve orta ateşte pişirelim.

9

Pişirme zamanı

Tavanın alt kısmına gelen yüzünü çevirelim ve pembeleşen lavaşı alıp yumuşak kalması için bezin içine koyalım.Lavaşlar bitene kadar ters düz yaparak pişen lavaşı alalım.

10

Sunum zamanı

Lavaşlarımız hazır.Yiyenlere afiyet olsun.

NOT

1

Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200ml dir.

Yazı Kaynakları
Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir