Hazır döner kullanarak ev yapımı ancak hazır iskender dönerden hiçbir farkı olmayan ve çok ucuza mal edebileceğiniz iskender tarifi✔
Evde İskender Nasıl Yapılır 💯 Kendi İskenderinizi Kendiniz Yapın 👌
Hazır döner kullanarak ev yapımı ancak hazır iskender dönerden hiçbir farkı olmayan ve çok ucuza mal edebileceğiniz iskender tarifi✔
Malzemeler
- 300 gr. Hazır döner
- 3 adet tırnaklı pide
- 1 - 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 3 Su bard. Su
- Bolca miktarda tereyağı ( isteğe bağlı )
- isteğe bağlı ( biraz nane ve acılı olsun isterseniz kırmızı biber de koyun )
Yapılışı
Domates salçası, biber salçası ve zeytinyağını tencere alarak salça kokusu çıkıncaya kadar kavuralim. Üzerine 3 su bard. Su ilave edelim.
Sosumuz kaynadikdan sonra üzerine baharatları alarak kıvam alıncaya kadar kaynatalım.
Pidelerimizi küp küp dograyalım.
Pidelerimizi bir tavaya alalım ve üzerine 3 yemek kaşığı tereyağ alarak hafif kızartalım. (Çok kıtır olmayacak) .
Hazir donerimizi bir tavaya alarak üzerine çok az yağ koyarak kavuralim. ( iyice ısınsın)
Iskenderi hazirlamadan önce bir tavada yeşil biber ve domates közleyebilirsiniz.,
Iskenderi servis edeceğimiz tabağın bir kenarına ekmekleri diğer kenarına yoğurt bırakalım
Üzerine dönerimizi, sosumuzu, tereyağı bırakalım.
Son olarak közledigimiz biber ve domatesi koyarak servis edebilirsiniz
