Hazır döner kullanarak ev yapımı ancak hazır iskender dönerden hiçbir farkı olmayan ve çok ucuza mal edebileceğiniz iskender tarifi✔
Evde İskender Nasıl Yapılır 💯 Kendi İskenderinizi Kendiniz Yapın 👌
Hazır döner kullanarak ev yapımı ancak hazır iskender dönerden hiçbir farkı olmayan ve çok ucuza mal edebileceğiniz iskender tarifi✔
İskender için Malzemeler
- 300 gr. Hazır döner
- 3 adet tırnaklı pide
- 1 - 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 3 Su bard. Su
- Bolca miktarda tereyağı ( isteğe bağlı )
- isteğe bağlı ( biraz nane ve acılı olsun isterseniz kırmızı biber de koyun )
İskender Nasıl Yapılır ?
Domates salçası, biber salçası ve zeytinyağını tencere alarak salça kokusu çıkıncaya kadar kavuralim. Üzerine 3 su bard. Su ilave edelim.
Sosumuz kaynadikdan sonra üzerine baharatları alarak kıvam alıncaya kadar kaynatalım.
Pidelerimizi küp küp dograyalım.
Pidelerimizi bir tavaya alalım ve üzerine 3 yemek kaşığı tereyağ alarak hafif kızartalım. (Çok kıtır olmayacak) .
Hazir donerimizi bir tavaya alarak üzerine çok az yağ koyarak kavuralim. ( iyice ısınsın)
Iskenderi hazirlamadan önce bir tavada yeşil biber ve domates közleyebilirsiniz.,
Üzerine dönerimizi, sosumuzu, tereyağı bırakalım.
Son olarak közledigimiz biber ve domatesi koyarak servis edebilirsiniz
