Çocukların çok sevdiği ve biz yetişkinlerinde yemekten vazgeçmediği çikolatayı evde kendiniz çok kolay şekilde yapabilirsiniz.
Evde Çikolata Yapımı ? İkramlık Çikolatalarınızı Kendiniz Yapın ?
Çocukların çok sevdiği ve biz yetişkinlerinde yemekten vazgeçmediği çikolatayı evde kendiniz çok kolay şekilde yapabilirsiniz.
Çikolata Malzemeleri
Küvertür çikolata
Polikarbon, silikon veya plastik kalıplar
Çikolata Nasıl Yapılır
Çikolatalarını ister fındık ister fıstık veya dlediğiniz çerezlele hazırlayabilirsiniz
İstediğiniz miktarda küvertür çikolatayı küçük parçalara ayıralım.
Temperleme için çikolatadan bir kısmını ayıralım. Benmari usulü bir tenceye biraz su koyalım. Ve ısıya dayanıklı bir kabı üzeribe koyarak çikolataları eritelim.
Eriyen çikoltaların üzerine ayırdığımız diğer çikolataları da ekleyerek temperleme yapalım. Yani çikolataları belli bir ısıya ulaşmasını sağlayalım. Kalıplara çerezleri üzerine eritilen çikolataları dökelim.
Kalıpları buzdolabında donduralım. Daha sonra kalıplardan çıkararak buzdolabında muhafaza edelim.
Detayları kaçırmamak için videomu izlemenizi tavsiye ederim
