Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

Etsiz Çiğköfte Tarifi

skwbxgopbssddefault

Etsiz Çiğköfte Tarifi

Harika Evde Çiğköftenizi Sizde Kendiniz Yapabilirsiniz Etsiz Çiğköfte Tarifi | #Köfte Tarifleri kategorisinde paylaştığımız, Etsiz Çiğköfte Nasıl Yapılır? Videomuzu mutlaka izleyin.

 

Etsiz Çiğköfte Malzemeleri:

4 su bardağı köftelik esmer bulgur
2 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 yemek kaşığı isot
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 yemek kaşığı sumak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 domates rendesi ( sonunda kıvam alması için kullanılcak)
1 soğan rendesi ( suyu sıkılcak)

Etsiz Çiğköfte Nasıl Yapılır?

İlk olarak bulgur kaynamış su ile ıslatılır ve domates rendesi hariç tüm malzemeler eklenir iyice yoğurulur. En sonunda kıvamına göre domates rendesi eklenir yoğurulur. Toparlanır ve eldiven ile elinizi sıvı yağ ile yağlayıp şekil verin… Yanında nar ekşisi, marul ve limon ile servis edebilirsiniz….

Afiyet Olsun.