1. Ana Sayfa
  2. Çorba Tarifleri

Erik Kurusu Nasıl Yapılır ?

0

Erik Kurusu Nasıl Yapılır

Sağlıklı Atıştırmalık.Erik Kurusu Yapımı

Hazırlık Süresi10 Dakika

Erik Kurusu Malzemeleri

  • 2 Kg kırmızı erik
  • 2 YK sirke

Erik Kurusu Nasıl Hazırlanır

1

Erikler bol suyun içinde 2 YK sirke ile birlikte 5 dakika bekletilir ve güzelce yıkanır

2

Daha sonra önce ortadan ikiye kesilir daha sonra tekrar ikiye kesilir her dilim

3

Temiz bir mutfak bezinin üzerinde ya da benim evimde kurutmalıklarım için özel olarak yaptırdığım sineklik var onun üzerine birbirlerine değmeyecek şekilde serip kurumaya bırakıyorum

4

Bol güneş alan bir yerde kurumaya bırakılır ve gün içinde iki defa ters düz çevrilir hava sıcaklığının durumuna göre 3 ile 4 günde kuruyor

5

Kuruyan erikleri bir kavanozda ya da buzdolabı poşetinin içerisinde muhafaza edebilirsiniz

6

Yazar Hakkında

Mesleğine Aşık Bir Chef.Mutfak benim sahnem.Konuklarıma yeteneklerimi sergilediğim duymasamda hissettiğim alkışlarla dans ettiğim yer 25 yıllık evli 23 yaşında bilgisayar mühendisi bir oğlum fen lisesinde okuyan bir kız çocuğu ve köpeğimiz peynirle birlikte mütavazi yaşantısı olan bir aileyiz Doğayla başbaşa olmayı hayvanları gezmeyi ailecek vakit geçirmeyi çok seviyoruz Tüm sosyal medya hesaplarımda ismim Minnoş Chef

Tarifimizi Yorumlarınızla Değerlendirin.