En Lezzetli Mayasız Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi
Kolay ve lezzetli poğaça tarifi arayanlar bu tarifi Mutlaka denemelisiniz ☺️
En Lezzetli Mayasız Kıyır Kıyır Poğaça Malzemeleri
125 Gr oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
5 yemek kaşığı sıvıyağ
4 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
3 - 3-5 su bardağı un
1 adet yumurta akı
1 paket kabartma tozu
En Lezzetli Mayasız Kıyır Kıyır Poğaça Nasıl Yapılır ?
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin derin bir kaseye alınıp üzerine diğer malzemeler eklenerek karıştırılır yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parca koparıp zeminde açılarak ortasına beyaz peynir eklenip iki kenardan üste doğru kapatılır
Fırın tepsisine aralıklı olarak dizilip üzerlerine yumurta sarısı sürüp büyük bir çatalla çizikler atılır
175 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar kontrollü olarak pişirilir
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ☺️
