El Açması Tadında Unlu Ispanaklı Börek Tarifi #börek

ABONE OL

Unlu Ispanaklı Börek Tarifi
Unlu Ispanaklı Börek İçin Gereken Malzemeler:
5 yaprak yufka
Yarım kilogram ıspanak
Beyaz peynir
250 gram tereyağı
Yarım su bardağı sıvıyağ
Her yufkaya 1-2 yemek kaşığı un
Üzerine:
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Unlu Ispanaklı Börek nasıl yapılır?
Ispanakları iyice yıkayın ince ince doğrayın . 2 dakika kadar haşlayıp suyunu iyice sıkın.
Beyaz peynir ekleyin karıştırın.
Tereyağını eritin sıvıyağ ekleyin.
1 yufkayı serip fırçayla her tarafını yağlayın. Minik bir tel süzgece veya eleğe un koyup yufkanın her tarafına serpiştirin kar yağdırır gibi çok fazla olmamalı.
İç harcını koyup kenarlardan katlayın ve rulo halinde sarın.
Altı yağlı tepsiye dizin. Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayın.
Sosunu hazırlayıp üzerine sürün.
180 derecelik fırında pişmeye bırakın.
Afiyet olsun ❤️

 Bunları da sevebilirsiniz