El Açması Çörek Tarifi
0

Tepsi tepsi yapın buzluğa koyun.Müthiş kabaran, tel tel ayrılan bu çöreği sakın kaçırmayın.😊

El Açması Çörek Tarifi

Akşamdan hazırlayın sabaha pişirin. Pufidik pufidik her katı sayılan enfes çörek tarifi. 🤩

Kişi Sayısı10 Kişilik
Hazırlık Süresi40 Dakika
Pişirme Süresi40 Dakika

El Açması Çörek Tarifi Malzemeleri

  • 1 paket yaş maya

  • 1 kilo undan 2-3 yemek kaşığı eksik un.

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • 3 su bardağı süt

  • 1 tatlı kaşığı tuz.

  • Arasına sürmek için 200 gram tereyağ

  • 250 gram beyaz peynir

  • Üzerine yumurta sarısı

El Açması Çörek Nasıl Yapılır?

1

Hamurunun yapılışı

Yoğurma kabına maya,biraz süt, şeker ve unun bir miktarı konulup karıştırılır ön maya işlemi yapılır. Kabarınca tuz, sütün ve unun hepsi ilave edilir ve yumşacık hamur yapılır.

2

Yapım aşaması

Hamur kabarınca 4 eşit bezeye ayrılır. Bezenin 1 tanesi iyice açılır üzerine eritilmiş tereyağ sürülür.Tam ortasınada ezilmiş beyaz peynir konulurp kenar kısımları ortaya doğru katlanır. Sonrada yan kenarları üzerine kapatılır

3
4

2.bezeyide aynı şekilde büyük açalım yağlayalım. İlk yaptığımız peynirli hamuru üzerine ortaya yerleştirelim.

5

Diğer 2 bezeyide aynı şekilde yapalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirelim. Üzerine temiz bir bez ile örtelim ve kabarması için bekleyelim.

6

Elimizi yağlsyalım kabaran hamuru yavaşça açıp büyütelim. Üzerine 1 yumurta sarısı sürelim. Çatalla şekil verelim. 180 derecede alt-üst ayarda kızarana kadar pişirelim.

7

Pişen çörekleri kesip servis edelim.

8
9
Tepkin Ne Oldu?
İlginizi Çekebilir

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir