Yemek Tarifleri

Türkiye'nin En Kaliteli Yemek Ustaları Burada

El Açması Börek Tarifi

jgruvug ysddefault

El Açması Börek Tarifi

Harika TÜM BÖREK TARİFLERİNİ UNUTUN 🔝 ÇITIR ÇITIR EL AÇMASI BÖREK TARİFİ- BÖREK TARİFİ  #Börek Tarifleri kategorisinde paylaştığımız, El Açması Börek Nasıl Yapılır? Videoları mutlaka izleyin.

Merhaba canlarım Merdanesiz ve Oklava’sız çok pratik bir şekilde incecik yufka açmak istemez misiniz 😍 herkesin kolaylıkla yapabileceği bu börek tarifini herkes çok sevecek benden söylemesi 🙂
Yufka açmak çoğu zaman zor olsa da bu böreği yaparken sizler keyif alacaksınız sadece parmaklarınızın ucuyla kolaylıkla börek açmanın keyfi bir harika gerçekten aşırı pratik aşırı lezzetli bir el açması börek tarifine hadi hemen börek yapımına başlayalım

 

El Açması Börek Malzemeleri:

Yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 bardak un ( kontrolü bir şekilde kullanın )

Börek İç harcı için;
500 gr ıspanak
2 orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Pul biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için ;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Susam

El Açması Börek Nasıl Yapılır?

Öncelikle yoğurma kabımıza ılık su şeker ve mayayı alıyoruz maya eriyene kadar karıştırıyoruz daha sonra sıvıyağ ekleyip un ve tuzu da ekliyoruz. Ele yapışmayacak şekilde hamur elde edip 1 saat oda sıcaklığında bekletelim. Daha sonra iş harcı için soğanları yemeklik doğrayalım kavuralım salçamızı da ekleyelim kavuralım daha sonra doğramış olduğumuz ıspanakları da üzerine koyup karıştıralım son olarak baharatları ekleyip altını kapatalım.

Soğumaya bırakalım.
Dinlenmiş olan hamurumuzu bezelere bölelim ve yuvarlayalım üzerine sıvıyağ sürelim ve 15 dakika daha üzerini kapatıp bekletelim ve daha sonra teker teker bezeleri açıp üst üste koyalım ve birer birer alıp el yardımı ile çarşaf gibi açalım yeterli şekilde açın ve iç harcını koyalım saralım ve gül şekli verelim. Fırın tepsisine alıp üzerine yumurta sarısını sürüp susam da ilave edip fırınlayalım.

Afiyet olsun ♥️