1. Anasayfa
  2. Börek Tarifleri

El Açması Börek Nasıl Yapılır? Bu Yöntem Başmbaşka

El Açması Börek Nasıl Yapılır? Bu Yöntem Başmbaşka
0

Merhabalar bugün sizler için el açması börek nasıl yapılır tüm detayları ile paylaşıyorum. Tadına dokusuna hayran kalacağınız muhteşem bir börek tarifi oluyor.  Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

El Açması Börek Nasıl Yapılır? Bu Yöntem Başmbaşka

Hazırlık Süresi30 dakika
Pişirme Süresi30 dakika

El Açması Börek Malzemeleri

  • 1 Su bardağı ılık su

  • 1 Su bardağı ılık süt

  • 1 Çay bardağı sıvıyağ

  • 1 Paket kurumaya

  • 1 Yemek kaşığı şeker

  • 1 Tatlı kaşığı tuz

  • 4,5 - 5 Su bardağı un

  • Peynir

  • 1 Yumurta sarısı

  • 1 Yemek kaşığı süt

  • Susam

  • 100 Gr tereyağı

  • 1 Çay bardağı sıvıyağ

El Açması Börek Nasıl Yapılır?

1

Hamurun yoğrulması

Malzemeleri yoğurma kabına alalım ve çok iyi bir şekilde yoğuralım.Daha sonra hamuru masaya alıp 14 eşit parçaya ayıralım ve elimizle beze haline getirip tabağa dizelim.

2

Hamurun dinlenmesi

Hamurun üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim

3

Bezelerin açılması

Bezeyi masaya alıp oklava ile açalım ve sonrasında 4 eşit parçaya ayıralım üzerine yağ karışımı sürelim. Her bir parçaya pile şekli verip iç harcı koyduktan sonra rulo şeklinde saralım.

4

Tepsi mayası

Börekleri tepsiye dizip üzerini kapatalım ve mayalanması için bekleyelim. Sonrasında üzerine yumurta sarısı ve süt karışımı sürüp susamla süsleyelim.

5

Pişirme zamanı

Börekleri önceden ısıtılmış 200C derece alt üst ayar fırında pişirelim.

6

Sunum zamanı

El açması börek hazır afiyet olsun.

Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir