0

Bu Tarifle Pırasa Sevmeyen Kalmayacak.Abartmıyorum Muhteşem Lezzetli Oluyor.Ekşili Pırasa Yemeği

Ekşili Pırasa Yemeği

Bu Tarifle Pırasa Sevmeyen Kalmayacak.Abartmıyorum Muhteşem Lezzetli Oluyor.Ekşili Pırasa Yemeği.Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

Kişi Sayısı4 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi40 Dakika

Ekşili Pırasa Yemeği Malzemeleri

  • 1 Kg pırasa

  • 2 Ad portakal

  • 1 Ad limon kabuğu

  • Yarım kase domates püresi

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

  • 2 Yemek kaşığı nar ekşisi

  • Yarım tatlı kaşığı tuz

  • Yarım çay kaşığı karabiber

  • Yarım bağ maydanoz

Ekşili Pırasa Yemeği Nasıl Hazırlanır

1

Sosu İçin

Bir kaseye domates püresi sıkılmış portakal suyu tuz karabiber zeytinyağı nar ekşisi 1 çay su alınıp iyice çırpılır

2

Pırasalar 4 parmak kalınlığında doğranır

3

Tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağı alınır ve pırasanın yeşil olan sapları alta eklenir üzerinede biraz hazırlamış olduğumuz sostan gezdirilir ve geriye kalan pırasalar tencereye düzgünce yerleştirilir

4

Pırasaların üzerine geriye kalan sos gezdirilir

5

Sosun üzerine de ince doğranmış maydanozlar eklenip limonun kabuğu rendelenip ocağa pişmeye bırakılır

6

Pişen pırasa yemeği ister sıcak istersenizde ılıyınca servis yapabilirsiniz

7
Tepkin Ne Oldu?

    Mesleğine Aşık Bir Chef.Mutfak benim sahnem.Konuklarıma yeteneklerimi sergilediğim duymasamda hissettiğim alkışlarla dans ettiğim yer 25 yıllık evli 23 yaşında bilgisayar mühendisi bir oğlum fen lisesinde okuyan bir kız çocuğu ve köpeğimiz peynirle birlikte mütavazi yaşantısı olan bir aileyiz Doğayla başbaşa olmayı hayvanları gezmeyi ailecek vakit geçirmeyi çok seviyoruz Tüm sosyal medya hesaplarımda ismim Minnoş Chef

    Yazarın Profili
    İlginizi Çekebilir

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir