Domatesli Kaşarlı Yumurta Tarifi.Çay Demini Alana Kadar Masada
Domatesli Kaşarlı Yumurta Tarifi
Domatesli Kaşarlı Yumurta Tarifi En Pratik Kahvaltılık
Domatesli Kaşarlı Yumurta Malzemeleri
2 Ad domates
2 Diş sarımsak
2 Ad yumurta
1 Çay bardağı süt
2 Kaşık un
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
2 Kaşık ayçiçekyağı
1 Çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pulbiber
5 Dal maydanoz
70 Gr kaşar peyniri
Domatesli Kaşarlı Yumurta Nasıl Yapılır?
İlk olarak domatesler yarım cm kalınlığında dilimlenir ve 2 yemek kaşığı sıvıyağ ile birlikte tavada dizilir arkalı önlü pişirilir
2 Diş sarımsak pişmiş olan domateslerin üzerine rendelenir
Bir kaseye yumurta kırılır ve çırpılır
Daha sonra baharatlar süt zeytinyağı ve 2 kaşık un eklenip homojen bir hal alana kadar çırpılır son olarak üzerine 5 dal ince ince maydanoz doğranır
Pişmiş olan domateslerin üzerine yumurtalı karışım dökülür ve tavanın kapağı kapatılıp 2 dakika pişirilir
Son olarak rendelenmiş kaşar ilave edilip kaşar peyniri eriyene kadar pişirilip ocaktan alınır
Servis tabağına alınıp afiyetle yenilir
