Çıtır patlıcan , Patlıcan sevmeyenlerin bile bayılarak yediği patlıcan balığı tarifi ile sizlerleyim. Patlıcan balığı kızartması pratik ve kolay bir tarif. Mısır unlu patlıcan tarifini evdeki herkes çok beğenecektir. Patlıcan balığı nasıl yapılır ? diye merak ediyorsanuz videomu sonuna kadar izleyebilirsiniz. Afiyet olsun #patlıcanbalığı

Çıtır patlıcan malzemeleri
4 adet patlıcan
2 adet yumurta
2 su bardağı Mısır unu
3 yemek kaşığı yoğurt

Çıtır patlıcan yapılışı ;
Patlıcanları alacalı soyalım.
Daha sonra ikiye bölelim ve her bir parçaya 4 parça yapalım.
Patlıcanları tencereye alalım üzerine sıcak su ilave edelim.
10 dk kaynatalım.
Daha sonra süzelim.
Soğuduktan sonra çırpmış olduğumuz yumurtaya batırıp daha sonra Mısır ununa bulayalım.
Kızgın yağda heryerini kızartalım.
Üzerine yoğurt döküp servis edebilirsiniz.
Yoğurtsuzda tüketebilirsiniz
Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir