#Kahvaltılık #Katmertarifi #Gözlemetarifi

Herkese merhabalar değerli izleyicilerim bugün sizler için nefis mi nefis incecik hamuru ve harika iç harcı ile yaptığım bir katmer tarifim var yaparken de yerken de inanılmaz keyif aldım ve bu güzel lezzeti sizlerin de denemesini gerçekten çok istiyorum yok böyle lezzet 
Videomda tüm püf noktaları yapmanız ve yapmamanız gereken herşeyi anlattım tarifimi denemeden önce bir kez izlemeniz yeterli olacaktır 
İYİ SEYİRLER 

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Toplamda 6 adet katmer çıkıyor

Malzemeler
İç malzemesi için:
500 gr orta yağlı kıyma
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan
5 adet sivri biber
Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Hamuru için:
2 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı instant maya
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Aralarını yağlamak için:
200 gr tereyağı
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ

İstifadə etdiyim fincan ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 125 ml
Cəmi 6 katmer var.

Materiallar
İçlik üçün:
500 qr orta yağlı mal əti
Rüblük çay qaşığı yağ
2 soğan
5 çili bibəri
Yarım xörək qaşığı isti bibər pastası
1 çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı kimyon
1 çay qaşığı bibər
1 çay qaşığı duz

Xəmir üçün:
2 stəkan isti su
1 çay qaşığı hazır maya
1 çay qaşığı şəkər
1 çay qaşığı duz
5 stəkan un (nəzarəti əlavə edin)

Onları yağlamaq üçün:
200 q kərə yağı
.
.
. RECIPE IN ENGLISH

The cup size I use: 250 ml
The size of the tea cup I use: 125 ml
There are 6 katmers in total.

Materials
For the stuffing:
500 g medium fat ground beef
Quarter teaspoon of oil
2 onions
5 green peppers
Half a tablespoon of hot pepper paste
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon cumin
1 teaspoon paprika
1 teaspoon salt

For the dough:
2 cups of warm water
1 teaspoon instant yeast
1 teaspoon of sugar
1 teaspoon salt
5 cups flour (add controlled)

To lubricate them:
200 g butter
.
.
. RECETA ESPAÑOLA

El tamaño de taza que uso: 250 ml
El tamaño de la taza de té que uso: 125 ml.
Hay 6 katmers en total.

Materiales
Para el relleno:
500 g de carne molida mediana en grasa
Cuarto de cucharadita de aceite
2 cebollas
5 chiles
Media cucharada de pasta de pimiento picante
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal

Para la masa:
2 tazas de agua tibia
1 cucharadita de levadura instantánea
1 cucharadita de azucar
1 cucharadita de sal
5 tazas de harina (agregue controlado)

Para lubricarlos:
200 g de mantequilla
.
.
. RECEITA PORTUGUESA

O tamanho do copo que uso: 250 ml
O tamanho da xícara de chá que uso: 125 ml
Existem 6 katmers no total.

Materiais
Para o recheio:
500 g de carne moída de gordura média
Um quarto de colher de chá de óleo
2 cebolas
5 pimentas
Meia colher de sopa de pasta de pimenta quente
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de sal

Para a massa:
2 xícaras de água morna
1 colher de chá de fermento instantâneo
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
5 xícaras de farinha (adicionar controlada)

Para lubrificá-los:
200 g de manteiga
.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ

Размер чашки, который я использую: 250 мл.
Размер чашки, которую я использую: 125 мл.
Всего катмеров 6.

Материалы
Для начинки:
500 г говяжьего фарша средней жирности
Четверть чайной ложки масла
2 луковицы
5 перцев чили
Половина столовой ложки пасты из острого перца
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложка болгарского перца
1 чайная ложка соли

Для теста:
2 стакана теплой воды
1 чайная ложка растворимых дрожжей
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
5 стаканов муки (контролируемое добавление)

Чтобы смазать их:
200 г сливочного масла
.
.
.
وصفة عربية

حجم الكوب الذي أستخدمه: 250 مل
حجم فنجان الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
هناك 6 كاتمير في المجموع.

مواد
للحشوة:
500 جرام لحم بقري مفروم متوسط الدسم
ربع ملعقة صغيرة زيت
2 بصل
5 فلفل حار
نصف ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ملح

لتحضير العجينة:
2 كوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
5 أكواب دقيق (يضاف للرقابة)

لتزييتهم:
200 جرام زبدة

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir