1. Anasayfa
  2. Hamur İşi Tarifleri

Çizik Poğaça Nasıl Yapılır? Bu Tarif Sizi Zirve Yapacak

Çizik Poğaça Nasıl Yapılır? Bu Tarif Sizi Zirve Yapacak
0

Merhabalar bugün sizlerle birlikte o kadar muhteşem bir poğaça yapıyorum ki tadına baktığınız zaman bunu ben mi yaptım diyeceğiniz kadar efsane bir çizik poğaça tarifi. Vermiş olduğum hamur ile her türlü poğaçaları yapabilirsiniz. Görüntüsü ve lezzetiyle favori poğaçanız olacağından eminim. Fazla fazla yapıp buzluğa atıp , çıkardıktan sonra ilk günkü tazeliği ile tüketebilirsiniz. Çizik poğaça nasıl yapılır tüm detayları kaçırmamak İçin videomu atlamadan izlemenizi tavsiye ederim. İyi seyirler..

Çizik Poğaça Nasıl Yapılır?

Denemeden geçmeyin.

Kişi Sayısı12-15 kişilik
Hazırlık Süresi30 dakika
Pişirme Süresi30 dakika
Poğaça Hamur işi, poğaça tarifleri

Çizik Poğaça Malzemeleri

  • 2 Su bardağı süt

  • 1 Su bardağı sıvıyağ

  • 1 Yumurta (sarısını üzeri için ayırıyoruz)

  • 2 Yemek kaşığı şeker

  • 1 Tatlı kaşığı tuz

  • 6 Su bardağı un

  • 1 Paket kurumaya

Çizik Poğaça Nasıl Yapılır?

1

Hamurun yoğrulması

Yoğurma kabının içine malzemeleri ekleyip yoğuralım.

2

Mayalanma zamanı

Hamurun üzerini kapatıp 40 dakika mayalanmasını bekleyelim.

3

Bezeleme zamanı

Mayalanan hamuru masaya alıp 6 eşit parçaya ayıralım ve beze haline getirelim.

4

Şekil verme zamanı

Bezeleri merdane ile açalım ve ortadan ikiye ayıralım. Uç kısımlarına çizik atalım ve sonrasında peynir koyalım.

5

Şekil verme zamanı

Peynir ekledikten sonra sarma işlemi yapıp simit şekli verelim ve tepsiye yerleştirelim.

6

Tepsi mayası

Poğaçaların üzerini kapatıp mayalanması için bekleyelim.

7

Pişirme zamanı

Poğaçaların üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını çırpıp sürelim.

8

Pişirme zamanı

Poğaçalarımız pişmeye hazır. Önceden ısıtılmış 190C derece alt üst ayar fırında pişiriyoruz.

9

Sunum zamanı

Çizik poğaça hazır yiyenlere afiyet olsun .

Notlar

1

Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200ml

2

Kullanmış olduğum çay bardağı ölçüsü 125ml

Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir