Çıtır Çıtır Tepsi Kadayıfı  Nasıl Yapılır?
0

Merhabalar bugün sizler için tam ölçülü , garantili ve kesinlikle sizin de vazgeçemeyeceğiniz tepsi kadayıfı nasıl yapılır hazırladım. Yıllardır yapmış olduğum tek tariftir ve kesinlik şaşmaz , gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Dışı çıtır, içi yumuşak , şerbetini tam çeken ve tam kıvamında olan tel kadayıf tarifim ertesi güne kalsa dahi çıtır çıtır oluyor. Detayları kaçırmamak için videomu atlamadan izlemenizi tavsiye ederim. İyi seyirler..

 

Çıtır Çıtır Tepsi Kadayıfı Nasıl Yapılır?

Kişi Sayısı8-10 kişilik
Hazırlık Süresi20 dakika
Pişirme Süresi40 dakika
Tepsi kadayıfı tarifi,Kadayıf tatlısı,Ramazan tatlıları,Şerbetli tatlılar,Türk tatlıları,Fındıklı kadayıf,Antep fıstıklı kadayıf,Pratik kadayıf tarifleri,Evde kadayıf yapımı,Kolay kadayıf tarifleri

Çıtır Çıtır Tepsi Kadayıfı Malzemeleri

  • 400 Gr çiğ tel kadayıf

  • 1 Su bardağı dövülmüş ceviz

  • 125 Gr eritilmiş tereyağı

  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

  • 4 Su bardağı şeker

  • 2,5 Su bardağı su

  • Limon suyu

Çıtır Çıtır Tepsi Kadayıfı Nasıl yapılır?

1

Hamurun hazırlığı

Geniş bir kaba kadayıfı alıp elimizle tel tel ayıralım ve üzerine yağ karışımını döküp güzelce karıştırdıktan sonra ortadan eşit şekilde ikiye ayıralım. Teosinin içine hamurun yarısını eşit şekilde yayalım ve üzerine ceviz serpiştirip düzeltelim.

2

Pişirme zamanı

Cevizin üzerine kalan kadayıfı güzelce yayıp elimizle bastıralım. Tepsi kadayıfımızı önceden ısıtılmış 180C derece alt üst ayar fırında pişirelim. İlk yüzü pişince ikinci tepsiye ters çevirip o yüzünüde pişirelim.

3

Şerbet hazırlığı

Şeker, su ve limon suyunu tencereye alalım ve ocakta 7 dakika kaynatalım.Daha sonra fırından çıkan tatlıya ılık şerbeti verip 2 saat dinlendirelim.

4

Sunum zamanı

Tepsi kadayıfı hazır afiyet olsun.

Tepkin Ne Oldu?

    Bültenimize Katılın

    Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir